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2005年03月02日

芋焼酎 萬膳・萬膳庵。

CIMG4257.JPG
鹿児島の霧島山中にある山小屋の蔵:万膳酒造さんの【 萬膳・萬膳庵 】です!!
木桶蒸留器で、手麹で仕上げた黒麹(萬膳)・黄麹(萬膳庵)のモロミをやわらかく醸されてます・・・
先日も、来広の際にアチコチとご一緒させて頂いたのですが、非常にヒトとしても勉強になることばかりでした!
NHKの『 クローズUP 現代 』で、今の焼酎の現状を歯に衣着せぬトークで警笛されられられた・・・ワタシは、支持応援したい!!(して頂いてる側だけど・・)デメリットに屈せずに、本当のコトを言う・・
美味くて、楽しい焼酎は、なにか?? なにか??のナニは、銘柄じゃないんですよね・・・その焼酎本来の味わいを100㌫感じて楽しむ!! ワタシは、そう思います。
今週は、萬膳・萬膳庵ウィークです!! 是非、楽しんでみて下さい♪

投稿者 kazu : 2005年03月02日 00:54

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