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2005年04月13日

そら豆の豆腐2005版!!

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この時期の旬の豆・・・そら豆!! それを今年もそら豆豆腐にしました。
濃醇で、チーズのような濃いタイプで、そら豆ギュって感じかな・・・去年のモノより今年のバージョンは、よりクリーミーがテーマで作ってみました・・・
塩を少しつけて食べてみると、豆の旨みがより引き出されるようです。
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ワタシの今の心境を表してマス・・・闇の中の小さな灯りです・・・おセンチちゃん!!
姫に叱られるんです・・・『 自分のモノサシで物事を計るなっ! 』って・・・
  『 相手に見返り求めるなっ! 』って・・・トホホ。
ワタシは、言いたいぃぃ~
 『 お前のヘソクリは、どうなんじゃ~!』・・・なんてね♪
(↓↓の、話題参照。)

投稿者 kazu : 2005年04月13日 23:40

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