« そら豆の豆腐2005版!! | メイン | チョリソーイベリコ・ベジョータ とサルチョンイベリコ・ベジョータが届きました!! »

2005年04月13日

オトナの雑誌!! サライに掲載されました。

CIMG4451.JPG
オトナの雑誌!! サライに掲載されました!!・・・アサヒビールの【 熟撰 】 生ビールが旨く呑めるお店の志は?なんて感じの取材だったんですが・・・掲載されてみると、なんだか嬉しいものですね。( 姫のお父上の愛読書なので、なおさらなんですがっ!)
しかし、生ビールの旨いっ!お店と紹介される限りには、絶対に如何なる場面でも美味しい生ビールを提供しなければならない・・・
カンタンそうですが、簡単では無いんです!!
なぜかと言うと・・・巷に、どれほど美味い生ビールを提供されてる料飲店がありますか??
もっと簡単に言うと、ビールサーバーの洗浄すらされてない料飲店が多いという統計まである・・・
CIMG4458.JPG
普段、ワタシは無櫓火で愛想がないっ!!とか・・サービス悪いっ!!とか、言われることが多々、あるんですが冗談でしょ・・・ビールサーバーの洗浄は、この商売始めてからしなかったことは、一度も無いっ!!ですよ。ホント・・・
それが、ワタシにとっては、最大限の愛想であり、サービスの一つだと信じてますけど・・
もっと、ついでかまして言えば・・・焼酎の水割りの水は、キチンとミネラルや蔵の仕込み水、使用してますか??
水道水じゃないでしょうね??・・まさか??

美味い生ビールを楽しむことは、志がすべてのモトだと思ってるんですが、美味しい生ビールが呑めれば、他のコトも志高く、美味いはずですよね・・・そこを、もっともっと目指して日々がんばろうてぇ・・・♪

投稿者 kazu : 2005年04月13日 23:46

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.muroka.com/cgi-bin/mts/mt-tb.cgi/67

コメント

コメントしてください




保存しますか?