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2005年08月22日

12年前のお酒・・華鳩 貴醸酒です

音戸 華鳩 貴醸酒 12年モノ
CIMG5025.JPG
三段仕込みの最後の留添えで仕込み水の変わりに純米酒で醸造されてます
貴腐ワインのようなトロリとした濃醇な味わいでシェリー酒・マディラ酒・老酒の様でもあります!!
先日の20年モノの生酒とは違った味わいです・・色も、べっ甲色です
無櫓火では、グラッパーグラスで香りから楽しんで頂けるようと・・・

華鳩 貴醸酒 12年モノ・・・レギュラーメニューです!!銘柄指定okです。

投稿者 kazu : 2005年08月22日 23:53

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