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2006年06月13日

みんな焼酎愛してるぅぅ!! 

  叫んできましたぁ~
    『 焼酎 愛してるぅ~♪ 』って!!

鹿児島で行われた 焼酎の会での講演・・ワタシは300人の前で緊張することも無く本音で、デカい声で叫んできましたぁぁぁ!!
テーマは、原点回帰・・そして、焼酎愛してる。
まず、最初に  『 ワタシは、バカなので勝って言いますんで、ヤダぁなぁ~ってお方は、耳伏せといてやって下さい・・・・』
そんなとこから、始まりました・・・
今の焼酎の一升一本あたりの平均価格3000円以下・・90mlで20杯原価150円以下・・
なのに、500円以上の一杯あたりの販売価格はどう?どうなんでしょうか??
価格に、それ相当のバリューがありますか??
自分が呑み手側だったら、ナンボの価格でこの焼酎を呑みますか・・・

焼酎を割る水は、まさか水道水じゃぁないでしょうねぇ??
ミネラル水と水道水・・提供するワタシ達 料飲店は、呑み比べたコトありまか??

そんな、当たり前のコトを当たり前にデキて無い現状を少なくても、この会に集まってる情熱のある料飲店サン皆で、原点に帰り美味しい焼酎を呑み手のみなさんに呑んでいただけるようにがんばりましょう~って、・・・
そして、みんなで叫びました・・
 『 焼酎愛してるぅぅぅ♪ 』
愛してるコトに、ウソつけますか??
大好きな嫁に家族に子供達に・・・そして、焼酎にウソつけますか?・・・
だから、そんな想いを自分たちの料飲店としてのシゴトに熱い情熱をもって取り組みたいとワタシ自身、亀田3兄弟のように・・自分自身にプレッシャーをかける如く叫んできましたぁ!!

30分位話させて頂いて、もうエンジン全開モード突入で終わりなきトークになりつつあったんですが、なんとか場の空気読んで、コレ以上生意気言うと・・ヤバイっ!!ってとこで終われましたぁ・・・

そして、今回の講演を話できたのは、日々 無櫓火の呑み手のお客サマに鍛えて頂いてるお陰さまデス。
これからも、旨いっ!!焼酎 ガンバリます♪
当日、会場におられました皆様・・勝ってな生意気言わさせて頂いて、申し訳も無く・・そして、ありがとうございました。

投稿者 kazu : 2006年06月13日 11:49

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