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2006年08月21日
蒟蒻ゴルゴンゾーラ!!
新しいメニューの登場です!!
【蒟蒻ゴルゴンゾーラ】
無櫓火の人気のメニューのひとつに、【蟹みそニョッキ】があります
老若男女問わずに人気なんですが、後継メニューの登場です
以前から なんとかコンニャクのメニューがデキないかなぁってアレコレしてたんですが・・コレです
【蒟蒻ゴルゴンゾーラ】
ヘルシーなコンニャクをゴルゴンゾーラのチーズで合わせてみましたぁ!!
試作段階でスタッフには めちゃウケしてたんですが・・どう??でしょうか
ガキんちょ相手の創作メニューでは無く・・あくまで、オトナの のんどころとしての肴として作ってみましたぁ・・
呑みモノは、焼酎にも日本酒にも合うように和テイストちょっぴりと隠してます
モチロン!!
日本の誇れるワイン 山梨 勝沼醸造 -アルガブランカ-
夏の辛口 【クラレーザ】にもピっタリです。
ドライ感のある夏の辛口 【クラレーザ】 無櫓火のオススメの今時期が旬なワインです
ちなみに・・ワタシも41才 今がぁ、旬です♪ とかね。
投稿者 kazu : 2006年08月21日 23:52
コメント
ゴルゴンとコンニャク！
コクがあるのにツルッとして！？
どんなお味なのか、
「美味しんぼ」の山岡さんにコメントしてもらいたいです。
追伸；
「♪４１歳の春だから～」
たしか、元祖天才バカボンのパパも同年齢だったような・・・
投稿者 常パパ : 2006年08月22日 08:13
昨夜、いただきました！
新もの好きなので、メニュー見てて目にとまりました～。
【蒟蒻ゴルゴンゾーラ】ううう・・・まいデスネ♪
もちろん、【クラレーザ】にもピッタリでした！
【古八幡】をいただいたのですが、なんと湯割りで提供とは。
【蒟蒻ゴルゴンゾーラ】に【古八幡】湯割り～
一瞬！合うのかな～？と疑問符。
しかし、食してみれば～私的には合うんですネ！！
ゴルゴンゾーラを口に含んで、湯割りを口に注ぐと～
ゴルゴンゾーラの塩気が喉に流れて行き
ゴルゴンゾーラの旨みが凝縮されて味覚として残るような～♪感じでした！
これは、病み付きになるカモです！
投稿者 あひる : 2006年08月22日 12:54
蒟蒻ゴルゴンゾーラ・・イイですよん!!
どんな味わいかは・・・常パパさん、お楽しみですよ
今度、広島帰ってきたらねぇ!!
あひるサン・・生ビールも焼酎もワインも・・・旨いモンは、旨いっ!! でしょ♪
残暑から秋に向けて・・アレコレ思案中です
投稿者 のんべい : 2006年08月22日 23:55