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2006年09月06日
秋へ・・少しつづ 深まってます
秋へ・・少しづつ、少しづつ 深まってます
無櫓火 秋のおまかせコースの〆の一品です
【焼き秋刀魚ごはんの餡かけ】です
秋の秋刀魚メニューも流石に季節の旬なので 人気で 殆どのお客サマが召し上がって頂けてます
中でも お刺身や炙りタタキはモチロン人気なんですが、
肝ワタに漬け込んだ秋刀魚のフライ・・コレが、酒の肴に大人気なのです!!
秋刀魚の脂の旨みと肝ワタの苦み・・オトナの味わいです。
そして、おまかせコースのみの〆の一品
【焼き秋刀魚ごはんの餡かけ】です
呑んだ後の〆には、胃袋キュッっと温かい餡のかかった焼き秋刀魚ごはん・・ふぅ～って、まんぷく感の高まる〆の一品です
どんどん・・どんどん秋が深まる街と無櫓火のメニューと、ワタシのココロ・・・
ワタシ、こう見えても、おセンチなので 秋風吹くと、ココロがなんだか哀愁感じてキューンとなるんですよ
・・・ホントですよ♪
投稿者 kazu : 2006年09月06日 11:57