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2006年10月01日

フツーのプロセスチーズなんですが・・・

フツーのプロセスチーズなんですが・・・
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どこにでもあるプロセスチーズなんですが、コレが、ひとシゴトで変身です!!
そう!! この色合いで解るでしょうけど、燻製です
この燻製たるもの、凄いです
だって、このフツーのプロセスチーズがこんなに酒の肴として大変身するんですからぁ・・

無櫓火の肴・・・・
イイ素材をそのまま楽しんでもらう!!
フツーの素材を 誤魔化しでなくて、その素材の特徴を生かして大変身してもらって楽しむ!!
・・・ただし、ヘンな創作料理では無くて 理にかなうモノとする!!

う~ん!! なんだか、このフツーのチーズが 楽しいというコトが 無櫓火を満喫して貰えるコトじゃないんだろうかぁって!!

この日曜日は、風邪を押して 京都に行ったぁ・・・
もう、おバカさんって感じなんですが、これがぁ、イイ勉強になったぁ・・・
京都の観光客のスポットでは無くて、ジモティーの集うトコなんですが、3軒食べもの屋サンをハシゴ・・
京都で5時半スタート~10時20分最終新幹線で広島帰り・・
その間の正味4時間に、3軒ハシゴ・・バカでしょ~

付き合ってくれたのは、京都と言えば この方・・
芋っ子倶楽部 楠美部長!!
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このヒト、最初から最後まで 同じテンションでスルーっとしてはりましたドス♪
今の日本の芋焼酎を楽しまれる女の子の市民権を勝ち取られたのは、
この楠美嬢の役割は、多大だったとワタシは、思います
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そんな楠美嬢・・・京都、大阪方面では、ウラ事情通の番長です♪
もし、逆らったら ヨーヨーが飛んでくるっ!! とかね。

そして、さぁ!! 10月のスタートです 月曜日ですよー・・・皆サマ、がんばりましょ~
一番がんばらないとイケンのは、ハイっ!! ワタシですね・・・ホンマっ。

投稿者 kazu : 2006年10月01日 23:51

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