最近のブログは眼に毒ですね！！
今度は七本槍ですか～。しかも２００１．どんな味か想像できませんね。
それにしても日本酒は本当にその時その時で表情が違うのでとても奥深いと思います。
去年いいなあと思って次年度購入して同じように味わっても昨年のような感動がなかったり、また、昨年たいしたことないと思っていた日本酒が今年の出来は最高だったり・・・
面白いですよね！！どれもこれも出会いです。本当に。ですから自分の固定観念は捨てて無櫓火で出会うお酒がとても楽しみなんですけどね。

家飲みのお酒はついつい安定感をもとめてしまいますから、安心のブランドを購入ってことに。

でも本当に色々な飲み方がありますね。微妙な温度で味が変わるのでまさに生き物ですよね。
先日お店で久しぶりに暖かいのをとお願いしたと時に出された器がガラスではなく陶器だったので本当に感動したんですよ。実は・・・これじゃなくっちゃって！！

飲食店で　呑むというコトは、そのお店の色を感じるコトが楽しいんじゃなかろうかなって・・
少なくとも、ワタシは　そう願ってます
だから、本気（マジ♪）で　いつも旨い楽しいお酒を提供できるようにガンバッてるんですがぁ!!

燗酒とっても、色々な味わいや楽しみがあろうかと・・

そして、その器も陶器や好みの器だと　凄くと嬉しいし楽しいですよねぇ・・・
ただ、なかなかメガネにかなう器と出会えないんですよねぇ
イイ器と出会いたいなぁ・・・とか♪