« 2006年11月 | メイン | 2007年01月 »

2006年12月29日

年内は、30日いっぱいガンバリます♪

良いお年を・・・
なんて、声を頂ながら 今日もシゴトしてましたが・・無櫓火まだまだ、30日いっぱい、いっぱい・・ガンバリます。
 
新店の準備もあるので、アタマが、パニくってますが・・それは、それで 運が良いなぁ~なんて、想い込ませて 日々を過ごす。
今年の年末から、来年の新年・・・ただ、年をまたぐんですが・・今年は、悔いのなきよう・・・新しい年は、ココロも新たに・・

よしよしっ!! とりあえず、呑むかぁ♪
仕事納めの日に、思いっきり呑んで・・家に帰って、女房に叱られてみまひょ♪
  ・・・ できるかなぁ??


関係ないけど、この言葉が ココロに響いてます
 ・・・・・瀬島(龍三=元会長・元大本営陸軍参謀兼海軍参謀)さんという大秀才がいてね。長嶋さんはよくお昼に一人で相談に来てましたよ。僕も同席して3人でお弁当を食べながら話をしました。その時、瀬島さんがおっしゃっていたのが「戦術の誤りは戦略で補えるが、戦略の誤りは戦術で補えない」。つまり戦略が大事だと。そして戦力の逐次投入は絶対に避けなさいと。戦力を投入するときは惜しまずに大軍で絶対勝つ。圧倒的な戦力を投入しなさいと、ね。
ワタシは、ココロに響く こんな言葉が大好きです♪

投稿者 kazu : 02:35 | コメント (0)

2006年12月28日

新店の開店は、年明けに・・

新店の開店は、年明けに・・・
なんとか、成るかなぁ~って 思いながら段取りしてたんだけど、やっぱり年明けです!!
でも、十分に準備期間(あっという間だったけど・・)があったので
今から仕上げをキッチリとキメてやるぜぇ♪
・・・・っと、言うコトで お正月は、シゴトです  嬉しいデス。

-----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- の、 ブログhttp://goraku06.exblog.jp/  
・・・ ココ、も観て下さい。
少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 00:12 | コメント (0)

2006年12月27日

 【 山 】 西条の日本酒蔵に伝わる-美酒鍋-

【 山 】 西条の日本酒蔵に伝わる-美酒鍋-を楽しむ
無櫓火のお客サマ同士が いつも集まって無櫓火で呑ん方をして頂いてます
そのメンバーは、みんなバラバラで たまたま、無櫓火で知り合って・・なんかの拍子・・ムリヤリとかとか・・・・
そんなメンバーが、月イチくらいで無櫓火に集まって呑ん方を開いて頂いてるんですが、
今回は、店側のワタシが ちゃちや句って、西条の蔵人が好む-美酒鍋-を 本場西条の蔵人に造ってもらおうと・・・・
R0012617.JPG

無櫓火の日本酒の中で、炭焼小屋時代からのラインナップの西条の【 山 】です
R0012618.JPG
左右の瓶のラベルが違うんですが、左が通常のラベルの入魂-山-
右が 炭焼小屋から使ってるオールドタイプのラベルの- 山 -です  ちょっと、ラベルがイイでしょ
その蔵人の突貫オヤジの 上田サンに 蔵直伝の美酒鍋を皆さんで楽しまれました
日本酒の話やアレコレと楽しそうでしたが・・・・ワタシは、シゴト中で 時折、覘く程度だったので凄くとさみしかったぁ・・

でも、お客サマ同士が集まって 楽しんで頂けてるコトが ワタシは、凄くと嬉しいし、自慢のお客サマ(一部除く♪ウフッ)だと。

      -----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- の、 ブログhttp://goraku06.exblog.jp/  
・・・ ココ、も観て下さい。
少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 00:02 | コメント (0)

2006年12月26日

山梨 勝沼醸造 【アルガブランカ イセハラ】2006入荷です 

-にっぽんの世界レベルのワイン!!-日本のワインで 世界レベルの話がデキると信じて疑わない勝沼醸造
そのラインナップの中で ワタシの惚れ込みのこの【アルガブランカ イセハラ】2006が入荷です 
R0012611.JPG
「風土の個性を反映するワイン造り」
葡萄の栽培地-テノワール-伊勢原圃場の個性のある甲州種の醸造で、ふくよかなアロマの果実味に爽やかな酸味と旨みのある白ワインです
和食系の味わいに合う呑み口で、ガブガブゥ呑まれても 全然飽きません!!

ワタシが 無櫓火にワインをメニューupさせられた 勝沼醸造【アルガブランカ イセハラ】♪
今日から、グラスでも、楽しんでいただけます
日本のお酒・・・
日本のビールに 日本の清酒 日本の焼酎 日本のシングルモルト・・・それぞれの文化のあるもので
その中に、日本の誇れるワイン・・・
無櫓火の選んだワインは、 山梨 勝沼醸造さんです。 ・・・旨いょ♪

投稿者 kazu : 12:04 | コメント (0)

2006年12月24日

この時期の新酒 にごり酒。

メリークリスマス♪
みんな、楽しいイブを過ごされて、今日はクリスマス当日です
奥さん孝行・・カノジョと、いちゃいちゃ・・・友達とハッピー♪
そんなん言いながら、師走押し迫ります。
R0012607.JPG
日本酒、この時期は、にごりの活性生酒も楽しいです
ただし、一升瓶から鮮度良かったらイイでしょうけど・・・
瓶の上から、だらっとした澱を見たくないですよねぇ・・だから、ムリムリ言って 
無櫓火 限定醸造瓶詰のこの一本
一合瓶の呑み切りです。
ソフトとハードの2種類です・・・・・透明瓶がソフト・・ブルーがハード。
R0012608.JPG
コレ、裏ラベルです
嬉しいし、楽しい・・・そして、旨いよぉ♪
今からの、ホンマ仲良い仲間との忘年会・・・
身銭きって仲間で呑む自払い(テメエーのゼニで払う。・・ジバランとも言う♪)の、呑ん方は、こんなココロある酒で、どーですかぁ??

投稿者 kazu : 22:30 | コメント (0)

2006年12月21日

西酒造 芋焼酎 【芋麹全量】入荷です♪

今年2006BY の西酒造 芋焼酎 【芋麹全量】入荷です♪
R0012582.JPG
通常は、米に麹を着けるんて゜すが、【芋麹全量】は、芋に麹をはぜ込ませて芋麹に芋をかけて醸します
100パーセント 芋で出来た芋焼酎です  今年の造りは、28度の仕上がりで、冷酎も燗焼酎もロックも・・美味しいですよー♪

ちなみに、カウンターの後ろ上にかけてる「 よかにせ 」 西酒造 西 陽一郎 ・・お客サマの中には、ワタシの若い頃??なんて、思われてるお客サマも時々居られるんです・・・
しかも、こんなコトも・・
  『 大将の若い時がコレで、今がぁコレ!!・・・・浦島太郎じゃん♪ 』
ちょっとぉ・・どう??なん
           ・・・叩こうかぁ♪

      
         -----まんぷく--伍楽-ごらく- --------

新店  伍楽 -ごらく- の、 ブログhttp://goraku06.exblog.jp/  
・・・ ココ、も観て下さい。
少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 23:32 | コメント (0)

愛してくれてる お客サマがぁ・・・・

 日々の営業の中で、無櫓火を・・そして、ワタシを愛してくれてるお客サマと出会うぅ・・・
 『 新店 伍楽は、何時オープンなのかぁ!! 』
そんな、お気遣いがありがたくも・・嬉しい限りなんです

無櫓火を・・そして、ワタシや、スタッフを愛してこれてるお客サマに・・・
 『 恥ずかしく無い キチンとしたお店と寛ぎを・・ 』
そんなコトを、日々の営業の中の芯にして、忘年会シーズン始めから、終わりまで
 ・・・楽しんでみましょ♪

投稿者 kazu : 02:14 | コメント (0)

2006年12月20日

おいおい・・・

忘年会の今時期・・・・
気が付いたら、この時間ってぇ!!

家に帰ったら、奥サマに 大叱られぇ・・・
だったら、サウナに・・カプセルに泊まるかぁ♪

そんじゃったら、どうせじゃけぇ~とどめなく、呑むかぁ~・・

ホドホドしときましょ・・・夫婦生活、明日も明後日も・・・

健全に、体調整えて 楽しく呑むっ!! これです。

投稿者 kazu : 04:16 | コメント (0)

2006年12月19日

忘年会疲れ??

楽しくお酒を呑んで 仲間と一年を振り返り、迎える新年を夢みるっ!!
・・・それが、忘年会。
だけど、だけど・・・呑み疲れ、忘年会疲れしてませんか??

少しココロを安らぐように ゆるりと温かい燗焼酎や燗つけた日本酒で また、一杯!!
やっぱり♪呑むんですが、ゆるりと、ゆるりと・・

コレから、年末のバタバタ・・・カラダもココロも 少しゆるりとね♪

  ・・・なんて、言ってますが・・・アレこれとバタバタでブログの更新も遅れてマス スミマセン。
前へ前へ  ・・・ ガンバリましょう!!

投稿者 kazu : 14:12 | コメント (0)

2006年12月16日

無櫓火の新店 --伍楽-- ブログも楽しいですよん!!

サーバーのブロック等で、リンクできない場合か゛あるそうです
そんな場合には、直アドレスをコピーしてみて下さい
   
   -----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- の、 ブログhttp://goraku06.exblog.jp/  
・・・ ココ、も観て下さい。
少しづづ開店に向けて進んでます

どんな風になるかまだまだ未知数ですが、立ち上げの今は、時代の証人です。

投稿者 kazu : 02:04 | コメント (0)

2006年12月15日

バー無櫓火。

バー無櫓火。
そう!! 9時過ぎからの2次会利用的なお客サマが増えてます
一次会が色んなトコであって・・その後で気の合う仲間と無櫓火で一献!!
バー無櫓火  ・・  のんどころ 無櫓火
まぁ、一緒かなぁ~♪
ただし、大トラ小トラはご勘弁願いますよ。
 
      -----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- の、 ブログhttp://www.goraku06.exblog.jp/  ・・・ ココ、も観て下さい。
少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 03:11 | コメント (0)

2006年12月14日

無櫓火における日本酒の話の続き・・・

炭焼小屋時代からのご夫婦でのご贔屓にして頂いてるお客サマからのコメント・・・
『 あー,この新酒の時季は何から飲もうか嬉しく迷いますなぁ...
でも,「おまかせ」でいただくと純粋に安心に楽しめますね.
この時季,ほんとうに真価を発揮する方式だと思います.
もちろん,今ぜひ飲みたい銘柄も当然ありますが,その時は
大将の眼をじーっと見つめて念じていれば,伝わるかも?
ただ時々あれっていう変化球があったりして,固定観念をぶっ壊して
くださるのもまた楽しかったり...:)』

    そして、ワタシのコメント・・・・
銘柄おまかせ・・イイでしょぉ!!
呑みたい銘柄があれば、ご希望を全く受け付けない訳じゃない中で、どんな日本酒と出会えるかぁ・・ここは、信頼関係があってからこそ成立できます。
その信頼関係は、どう築くのか??
それは、カンタン!!
日本酒を売るお店は、下戸じゃデキナイんですからぁ♪
キチンと提供する日本酒をテイスティングして、この日本酒が開栓後にどんな感じ変化するのか見当しながら予定を立てて提供するっ・・
フツーなら、日本酒を提供するお店側のヒトは最低この位のコトはしてるハズなんですがぁ・・・

  ・・・のんべいのワタシ・・呑んで呑んで呑み上げて・・そして、お客サマに こんなんあんのん♪って楽しんで欲しい!!
頭で知識かましても、呑みあげてゲロ吐きあげて・・それでも日本酒の深い世界を探求??する飲兵衛には、敵わないじゃろうてぇ~♪

  ・・・固定観念ぶっ壊し!! 得意技です。

そして、10年来 日本酒や焼酎が大好きなお客サマ・・イヤ、呑んだくれとタイマン張ってきた結果が、お互いの信頼感から銘柄おまかせなんてカタチでお客サマにお酒を提供できてるものだと感謝こそしてます

酒質が劣化したら、捨てりぁ・・もしくは、料理酒にすればイイじゃん!!的な発想じゃぁ、造り手の蔵人は 燃えない。
料理酒にするにしても、そのお酒のそれぞれの味わいの素に使わないと 残ったお酒をなんでも料理酒にするんだったら そのつど味わいの違った料理になってしまいますからぁ・・・

ヒトの手を介したモノなら その造り手のキモチを真摯に受け止め、可能な限りそのヒトのキモチ・・日本酒なら、 『 美味しく楽しく呑んで貰いたいっ!! 』 そこを最優先してロスの無い、価格の可能な限り安価(ロスが無ければ、一升瓶割る一杯分量プラスお店の利益分)で幅広く良い酒質で呑んで貰いたいハズです
無櫓火は、お店・・・スタッフ・・お客サマぜ~んぶ含めて、いつも 美味しく安心な、日本酒も焼酎もワインも生ビールも品質管理してお客サマと一緒に酔っ払いたいです!!

生ビールサーバーの洗浄もできて無い・・日本酒や焼酎のテイスティングはおろか、下戸なので 呑み上げて酔っ払っても、それでもまた 呑みたくなるようなお酒を感じて無いお方と対比されたくないのが、無櫓火の-魂-です♪
 -- 美味しい品質管理の良い酒呑み上げましょぉ!!----

投稿者 kazu : 01:55 | コメント (0)

2006年12月12日

日本酒の新酒が届いてます  その②

日本酒の新酒が届いてます  その②
 黒瀬 賀茂金秀 八反錦 純米生
R0012441.JPG
 呉  雨後の月 八反錦 純米吟醸生
R0012445.JPG
 音戸   華鳩 八反錦 純米吟醸 生
R0012446.JPG
 福井  黒龍 垂れ口
R0012443.JPG
 青森  豊盃 直汲み純米
R0012444.JPG
 茨城  太平海 別醸 袋しぼり
R0012447.JPG
・・・・などなど、続々と入荷してます
なんで、無櫓火くらいの規模のお店で 沢山の種類の日本酒を提供できるか??
答えは、カンタン!!
無櫓火の日本酒は、 銘柄おまかせでご提供させて頂いて、お客サマにご理解頂いてるので 数種類の日本酒を開栓してもバランスよくフレッシュローテーションでお客サマに楽しんで頂けるからこそなんです!!
折角の、お好きな銘柄の日本酒も品質管理が行き届いて無かったら台無しです
例えば、ワインは 開栓して どのくらい冷蔵庫に入れとけますかぁ??
味わいは?? でしょぉ・・
だから、お好みもあるでしょうし 呑みたい銘柄もあるでしょうけど、まず 品質です
 お酒を楽しむヒトの集合体=のんどころ 無櫓火ですからぁ、個々だけで無いからこそ、楽しいお酒をみんなで呑めるんですよねぇ♪
一本の、楽しいお酒!! フレッシュなモノなら鮮度のイイとこを、みんなで、楽しみましょ。
  
 ※ 入荷の日本酒の画像は、火曜日昼頃にupします。
      -----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- ブログ ココ、も観て下さい。少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 01:35 | コメント (0)

2006年12月11日

日本酒の新酒が届いてきてます。

日本酒の新酒がフレッシュに届いてます
R0012390.JPG
はじけるようなフレッシュな日本酒が 新酒として無櫓火に届いてます!!
忘年会シーズンのこの時期、日本酒も沢山と飲まれる機会が多くなられてる・・・
そんな中で、次の日にあらら・・にならないような、キチンとした日本酒を楽しんでみませんかぁ??
生酒で、新酒特有のフレッシュ感満ち溢れた味わい・・
この時期の寒造りの日本酒を、この一年の様々な想いを仲間と肩寄せながら、グビッっ!!
そして、仲間と一緒に 電信柱あたりで・・・・呑み過ぎたらね

忘年会は、予算も決まってるんですが、どーせ呑むなら イイ酒呑みましょ!!
安価な飲み放題セット・・・良質な、イイ酒呑めるんでしょうかぁ??
だから、無櫓火は キチンとした造りの想いのある蔵元の造るお酒を
一杯、一杯大切に 味わいながら楽しんでもらいたいです。
  
  ささぁ、月曜日です 今週も戦いましょ♪


-----まんぷく--伍楽-ごらく- --------
新店  伍楽 -ごらく- ブログ ココ、も観て下さい。少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 00:03 | コメント (0)

2006年12月10日

贅沢な、オンナ。

キライだぁ・・・
ヤな、感じ。
こんなん、あり??
世界は、広いけど・・・とりあえず、旨かったぁ♪

    ・・・・ココ・・・!!

ちなみに、ワタシ・・今、連日の試食会から帰ってきましたぁ・・・

投稿者 kazu : 04:30 | コメント (0)

2006年12月09日

本日・・・トホホっ!!

本日は、先般からの予約キャンセルで 早い時間は、空席ありです
しかも、一番大きいお席も、・・・・キャンセルの為、空いてます。

うふふふ・・楽しい一日になりそうです!!

投稿者 kazu : 03:44 | コメント (0)

2006年12月08日

今時期、脂が乗った鰆のサワラ・・・

春の魚と書いて、鰆・・サワラ
でも、脂が乗って旨いのは、今時期です。
R0012416.JPG
その鰆をすり身にしたものと、鰆の切り身を合わせて、
おまかせコースの一品に仕上げましたぁ!!
ソースは、舞茸とセロリのソースが人気なので 今回は、変えませんでしたぁ・・・
鰆の切り身の食感と、すり身のしんじょうにしたモノの食感を合わせて楽しめます。
すり身の中は・・・?? ちょっと、サワラのヤな部分を補えるように ひと工夫です

無櫓火のおまかせコース¥2500~ この時期も、忘年会も普段使いも隔たり無く 楽しんでもらえるようにと・・・
-------------- まんぷく--伍楽-ごらく- ------------------------------------
新店  伍楽 -ごらく- ブログ ココ、も観て下さい。少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 03:02 | コメント (0)

2006年12月07日

八幡ろかせず。

鹿児島 川辺町の玄人。
田倉 八幡・・・古八幡 など、玄人好みの武士の一分のような蔵元、高良サンが醸した無ろ過な芋焼酎です!!
R0012412.JPG
ハッキリ言って、フツーには、買えません・・・
もし、お閑なら 検索エンジンにかけてみてちょ。   凄いんだからぁ!!  ・・・ちょっとねぇ~コレ?!
だけど、誰しもの焼酎では無いので表だってプレミア扱いでは無いんですが、有名銘柄のレア扱いされるものより・・ず~っと、希少性もあるし楽しさもあります。
モチロン!! 無櫓火では、正規特約店からの定価入荷なので、他の焼酎と同じで楽しめます
この、八幡ろかせずも、この忘年会シーズンの今時期にメニューUPします
無櫓火がぁ・・ワタシ個人が持ってる秘蔵酒・・まだまだ、続きます
どーせだから、秘蔵酒コーナーをメニューにUPしてみます
今日は、福井の日本酒 黒龍の新酒 『 垂れ口 』も、入荷予定です・・・・
どんなんでしょ??

八幡-ろかせず- コレをお湯割り・前割り燗などで 楽しんだら・・たまりまん♪
そして、試食会もおおずめです・・・今日も、4時すぎ・・まだまだ、たりません!!

  新店  伍楽 -ごらく- ブログ ココ、も観て下さい。少しづづ開店に向けて進んでます

投稿者 kazu : 04:42 | コメント (0)

2006年12月06日

平成14年・・・・4年前の十四代の燗酒です

平成14年・・・・4年前の十四代の生酒です・・・それを、燗酒にします!!
忘年会の、極めの一杯は・・・コレでしょ・・
以前も、3年モノの十四代の燗酒を楽しんだんだけど・・あっと、いう間に完売だったんだけど・・コレは、また全然違う味わいです
R0012388.JPG
今度は、4年モノの十四代の生酒です
4年間を-5度の冷蔵庫で寝かせてて、冷で呑んだら、フツーなんだけど、燗つけたら、十分に熟成してます。
枯れた感じの十四代・・・どーでしょ!!
R0012389.JPG
こんな、十四代という日本酒を燗つけて楽しむなんて・・・
   ・・・・どう?? でしょうかぁ??

生酒を、4年間も 熟成するって・・・フツーの今までの感覚だったら、
生酒を燗するってコトだけでも、ビックリなんですが・・
今の時代・・酒質の向上があるがこそ、色んな味わいを楽しんでもらえると思います。
この十四代の燗酒・・・メニューに載せますから、どーぞ グビッっと、呑みあげて下さいまし♪
まだまだ、忘年会シーズンの秘蔵酒・・・UPしますよん。
お席も、まだまだ 十二分に空いてマス・・・残念ながら・・・
この、土曜日なんて、4組のキャンセルがあって・・泣いてマス。

  そして、コレそろそろと、進んでます♪
新店の名前は、 - 伍楽- です!!
人の五感に楽しい。・・・ そんな、シゴトがしたいです。

投稿者 kazu : 00:06 | コメント (0)

2006年12月05日

北海道 鵡川産 本物-柳葉魚-ししゃもです。

北海道 鵡川産 本物-柳葉魚-ししゃもです。
炭焼小屋時代からの人気メニューなんですが、
いつもの本物-柳葉魚-ししゃもとは、少し違うのが解りますかぁ??
R0012392.JPG
そうなんです!!
いつものは、ぷりっとしてるんだけど この画像のシシャモは、痩せてるでしょ~!!
なんだか貧相なんだけど、コレが違うんです・・・
この干からびたような貧相なシシャモなんだけど、コイツを炭火の七厘で焦げる寸止めで炙って食べたらぁ・・・・これがぁ!!

凄いんですよォ・・・いつも、ぷりっとしてるシシャモを食べてるお客サマも断然、こっちの干からびたようなシシャモが旨いって言われるんです。
えぇ~?? なんでしょうけど、これくらい干すと、シシャモの脂が凝縮されて 炭火七厘で炙ってやると じゅわぁ~って脂が解け出てきてたまりませんよ♪

投稿者 kazu : 01:26 | コメント (0)

2006年12月03日

天然!!猪のバラ肉の燻製。

天然!! 猪のバラ肉の燻製です。
倉橋島の山中にて、西条の猟師がし止めてくれましたぁ・・
R0012377.JPG
その猪肉を塩漬けして燻製にしましたぁ!!
ジビエの天然イノシシ・・脂の旨さが、ひと際です。
・・・え~イノシシっ??  クサイっ!! なんて、お考えのギャル・・いや、オヤジっ!!
残念さん、 全然、臭く無くて・・これぞ、天然のイノシシです。

12月に入って、予約も増えてきてますが・・まだまだ、全然 余裕アリアリです。
 『 無櫓火は、予約で イッパイだろうてぇ~・・・ 』 なんて、イヤイヤです。
そんなに、あまくは無いんです・・・
一ヶ月も前から、予約満席の曜日も、前日もとより、当日キャンセルもありますので、
どーぞ!! まず、お電話下さいまし。
今年の12月のテーマは、一期一会です
ありがたい、この機会を大切に その場をキチンとキチンと大切にしていきたいと、スタッフ一同の願いでございます

お酒を呑む!!  楽しむ!! そこに、気の利いた肴があるっ。
それが、-のんどころ無櫓火-の、真骨頂です!!
師走の月曜日・・・やりあげて、やりましょ。
そして、今週は これでもかぁっ!!って、秘蔵のお酒をブログでも、upしていきますねぇ♪

  毎日、新店の試食を・・・思考試行してます!!
体力的にも、スタッフ含めて、限界の玄関くらいですがぁ、まだまだぁ・・・
忘年会シーズンの、無櫓火・・・
ただし、だけど・・いつもと変わらない無櫓火でいなければいけないし。
そして、それでも おまかせコースは、季節感を大切に 変わらないけど、大変わりを提案していかないとねぇ♪

 無櫓火のおまかせコース。 ・・・ 12月は、変わりますよぉ!!

投稿者 kazu : 22:51 | コメント (0)

2006年12月01日

のどぐろの燻製・・肴に、イイです。

のどぐろの燻製・・・肴にイイです。
R0012374.JPG
脂乗ってて、それでいて生臭くなく・・手で千切りながら食します
合わせるのに、日本酒ならフルボディー系か、違う面で華やかな呑み口の味わいのモノも合います
焼酎なら、な~にも問題無く バッチリです
そして、今時期のグラスで呑める・・日本のワイン・・勝沼醸造のブラン樽熟成!!
-のんどころ-無櫓火の肴 燻製は、のんべいには、たまりませんねぇ♪

そして、今日から12月です
と゜ーしましょぉ~日々が過ぎるのが、早すぎです!!
過ぎ行く時間とワタシのくそっ!!おバカな頭脳が追いつきません・・・
そして、疲れも溜まっちゃって・・・久々に、-金縛り-にあいましたぁよぉ
もうねぇ、もう、凄くと、楽しいデス。
   ↑↑
こういうのを、ランニング ハイっ!!状態と言うんでしょうてぇ~♪

師走。 クリスマス。 お正月。 ・・・要るのは、ゼニと体力。 
ガンバリましょぉ~♪

投稿者 kazu : 00:46 | コメント (0)