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2007年04月18日
-まんぷく-伍 楽 ヨチヨチと、成長してマス♪
-まんぷく-伍 楽 ヨチヨチと、成長してマス♪
今、ワタシが-魂-入れ込みあげてる-まんぷく-伍楽
開店から丸3ヵ月が過ぎましたぁ・・
早いとかのレベルじゃ無いんですよ・・もう、日々の格闘なので濃い過ぎて濃い過ぎて・・
質問 --成長してるのか??
答え --ヨチヨチだけど、物凄い勢いで成長してると思ってます
試食も何度も何度も繰り返し、問題点の提起と改善・・お客サマ目線での欲求と解消!!
オススメの-まんぷくコース¥2480-の季節感のあるメニューとしての組み立て
お店からの焼きながら、楽しみながらの提案・・実践 等々・・
まだまだ、生まれて3ヵ月のヨチヨチだけど 少しバブバブ言えるくらいの成長はしてるかなぁ~♪って。
お店というものは、ホンマ 子供と同じです
キモチ入れて、愛情いれて・・-魂-入れて育ててやりたいし、ワタシも育ててもらってマス
-まんぷく-伍 楽 -のんどころ-無櫓火
ふたりの子供 まだまだ、ワンパクだけど 強く たくましく 優しく成長していきます
※ 40過ぎて、成長して無いワタシ・・解ってマス。
投稿者 kazu : 2007年04月18日 11:58
