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2007年05月10日
居酒屋のホッケって・・
北海道のホッケって・・・
いわゆる居酒屋のスターメニューですがぁ・・無櫓火なら、こんなになりましたぁ!!
骨抜きして 身をすり身と焼き身にして、しんじょうで揚げてます
ホッケの脂の旨さと香りを楽しみながらいけます
上に乗せるのは、イロイロと変えてみたいなぁっと思ってます
食べた食感は、ホッケそのものなんで カタチが無いのにホッケの食感!!
・・・不思議な感覚になりますよ
姿、カタチで物事を捕らえない・・・
そ!! 例え、頭がボウズでも・・眼つきが悪くても・・背中が痛くても・・太ってアゴか゛無くても・・・
姿、カタチは、仮のモノですからぁ~♪
大切なのは、ココロです!! ねっ!! ・・よねっ!!
今日は、シゴト後に ハラペコだったので ショーコと天下一品を食べたぁ
そして、ワタシは お金も払わず、ショーコに払わす為に喰ったら直ぐ、逃げるように帰ったぁ ・・・ココロがぁ?? フフっ。
-まんぷく- 伍 楽のブログ!!
ココです。http://www.manpuku-goraku.com/
- ワタシ達、ココロでシゴトしてます!! -
投稿者 kazu : 2007年05月10日 02:22
コメント
休み明けで、かなりお疲れでしょうね。
でも、また楽しい休みがほしいからますます
頑張らないとね！！
ほっけかぁ．．．なかなかやりますなぁ。
やっぱ、定番は美味しいからねぇ。
それをひと手間かけていただけたら、食べる側から
したらうれしい限りです♪♪
あっ、今度はあさみも一緒ににげます（＾－＾）/
投稿者 あさみ : 2007年05月10日 22:05
あさみ、
逃げる時のコツは、シレーっと立ち上がり
フツーに
『ゴチでしたぁ・・』っと、店を後にすることです♪
まぁ、相手がショーコだから・・なにも考えずにブッチね。
投稿者 のんべい : 2007年05月11日 15:38