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2007年05月22日
初夏のゴーヤー旨いなぁ。
初夏のゴーヤー旨いなぁ。
暑くなってきて、一番人気のメニューは、コレ・・ゴーヤーです
無櫓火では、
【ゴーヤとじゃこのなま節かけ】なんですが、コレが炭焼小屋から人気で 以前は、夏限定メニューだったんですが、今は、通年メニューです
だけど、やはり気温が上がってきてるこの時期・・
初夏からが旨いです!!
今年は、なにか他のゴーヤメニューを作ってみようかなぁ～
でも、この【ゴーヤとじゃこのなま節かけ】には、勝てないかなぁ・・
投稿者 kazu : 2007年05月22日 02:44
コメント
あえて、豚肉や卵・とうふで食べさせないところが無櫓火風？旬のゴーヤーでここのところ続いている夏日を忘れさせてください
投稿者 こばんざめ : 2007年05月22日 16:39
旬を大切にする！ 時が流れど料理へのスタンスは変わらず。ビールがとまりません！な！絶品！
投稿者 カコメ : 2007年05月22日 18:57
ワタシ・・
単純
なので、シンプルな肴しかできまへん!!
でも、
ゴーヤー＝沖縄＝泡盛＝宮里なので、
裏切れまへん!!
沖縄＝宮里・・・ワタシだけじゃないですよ♪ ねえ・・・
投稿者 のんべい : 2007年05月23日 03:29