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2007年06月13日
黒瀬の賀茂金秀の酒粕で仕込んだ山葵漬け・・一年熟成です
賀茂金秀の酒粕で仕込んだ山葵漬け・・一年熟成です
去年の酒粕で仕込んだ山葵漬けです・・・
ワタシが賀茂金秀さんから頂いた酒粕を漬物屋さんにお願いして造って頂いたシロモノなんですが・・・凄い。
一年熟成した酒粕・・一年前は、・・あらぁ～って感じだったんだけど・・さすがぁプロ!! 凄い。
コレ、酒呑みにはたまりませんよぉ・・大丈夫!!ですよぉ・・姫のお父さん、送りますからぁ♪
そして、この賀茂金秀・・雄町の純米大吟醸・・この価格帯でこのパァフォーマンス!!
・・・喋りまへん!!
・・・泣きながらぁ、己感じて・・呑めます♪
黒瀬 賀茂金秀・・金光秀才・・・素晴らしい。楽しい。
-まんぷく- 伍 楽のブログ!!
ココです。http://www.manpuku-goraku.com/
- まんぷく-伍 楽でも、賀茂金秀は、定番でご用意させて頂いてマス。
投稿者 kazu : 2007年06月13日 02:46
コメント
とっておきの粕漬けを板わさでいきますか。そのかまぼこも手作りとか・・・。私は焼きぬきかまぼこが好きです。
投稿者 こばんざめ : 2007年06月13日 11:06
おっ！ついに登場山葵漬けですね。
一年熟成とはとっても魅力的!(^^)!
是非是非味わいたい・・。
またまたお酒がすすみますね♪
投稿者 ごっちん : 2007年06月13日 22:24
こばんざめサン・・
蒲鉾も手造り・・・ナンボぉの板わさでしょうかぁ♪
イイんですねぇ・・マジ、造りますよぉ!!
投稿者 のんべい : 2007年06月14日 02:22
ごっちん・・
一年熟成するというコトは、金利で一年分!! ・・解りますよねぇ!!
時間は、お金では買えきへん。
コレ、頂きながら・・日本酒でカンパイ・・あらら。
投稿者 のんべい : 2007年06月14日 02:25