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2008年01月30日
アン肝とお魚のカルパッチョ・・和仕立て。
アン肝とお魚のカルパッチョ・・和仕立て。
その「 和 」仕立ての部分のコレ・・
静岡の浜納豆です!! コレは、凄いですよ。
道端で売られてるモノとは、一線です!!
そして、コレ・・
アン肝です。 コレもカルパッチョに合わせます・・
そしたら・・こんなんです!!
アン肝とお魚のカルパッチョ・・和仕立て。-画像は、まだ、試作品-
あくまで、日本の和酒に合うことだけを考えてます...
-まんぷく-伍 楽も↓↓-のんどころ-無櫓火も。
-まんぷく- 伍 楽のブログ!!
ココです。http://www.manpuku-goraku.com/
日本の和酒・・ワタシ達が愛して止まないっ!!勝沼醸造の、そんなワインも、日本の一等品です。
投稿者 kazu : 2008年01月30日 01:23