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2008年04月02日
堂々と。
飲み放題では無いっ!! でも、予算内で、た～ぷりと呑める。
安くて、浴びるほど飲める・・・【 飲み放題 】!!
でも、安酒を なんにも感じ無いままお店側とお客さん側のなすり合いのように飲む．．．
ある酒販店サンにお聞きしたコトがあります
『なんでもいいから、飲み放題用の焼酎と日本酒を６本配達して下さい。』・・・って、注文が入るコトを。
ワタシは、絶対に飲み放題はやらないと決めた要素の一つなんです
必死で精魂込めて醸してくれる蔵人たちの想いをカンタンにココロなく・・イヤだぁ、自分自身がみっともないっ!!って・・。
でも、違うコトがあるコトも教えて頂いたぁ!!
それは、予算。
ワタシ達は、こういう仕事がら、呑み喰いにはゼニを惜めない・・
だから、一杯のお酒の価値をどうにでも判断デキる
例えば、好みで無い酒質でも 一つの勉強をしたと思えば納得価格になる。
喰うモノが足らなければ、追加して食べて料理の勉強もデキる
でも、飲食以外の会社や仲間の中での予算があってのご宴会なら話は別モノなんですよね
最初から、ご予算いくらって決めてからの飲み会だし・・
会社経費なら、お一人サマ５千円まで経費で計上デキるし・・
幹事サンは、予算オーバーで泣かされたりしないで済むし。
お小遣いには、限界があるし．．．。
そんな呑み手の痛いトコ突いて安酒かますお店もイッーパイだし・・
ワタシ達は、変えてみせます!!
まず、-まんぷく-伍楽からぁ．．．そして、無櫓火も。
精魂込めて醸してくれる蔵人の想いと、た～ぷりと楽しく呑みたい呑み手の想いをバッチリと組んでみせます。
【飲み放題】では、無い。 あくまで、予算組み。
オトナ呑みがお約束。愛して堪らない銘柄を売る。一杯の価値を守る。グラスは一杯づつ交換。メチャなヒトは、レッドカード。
ワタシ達がしたいのは、イイお酒を楽しくた～ぷりと呑んで欲しい!!
お客サマとお店側との、どちらからとも駆け引きはしない。
（たとえば、無茶苦茶飲むから・・無茶苦茶なお酒をそろえたり・・あるでしょ!!よく．．。）あくまでご予算の計画がお立てやすい場面の想定です
ワタシがこんなパックをするのは、商売的に囚われるかもしれませんが・・そうカンタンなコトで無く、
酒呑んで、楽しく過ごす・・でも、予算が見えないっ!!
そんな足枷を少しでも変えれたらいいなぁ～って。
一生懸命、精魂込めて 必死醸してくれる蔵人の想いを しっかりと受け止めて、
堂々と、お飲物込みの-まんぷく-パックを楽しんでもらおうと思います。
-まんぷく-伍楽 まんぷくコースと、２時間半のお飲物込みの-まんぷく-パック5000円です
若年層対象価格では無いので、オトナがた～ぷりと楽しんでもらえます
安売りするつもりは、毛頭ございません!!
キチンとしたお酒をキチンと楽しんでもらう。
解りやすく、楽しみやすく・・ワタシ達の願うスタイルの確立を目指して・・
さぁ、走ろう!! 獣道を・・
我は、獣道なり されどパイオニアなり デキるかなぁ♪
まんぷく-伍 楽も↓↓-のんどころ-無櫓火も。
ココ、-まんぷく- 伍 楽 ブログを見てやって下さいまし。
仲間で呑んだり、ご宴会なら 伍楽の、-まんぷく-パックで安心。
安く済むからの「飲み放題」なんて、ワタシ達が変えてヤルぅー!!ってくらいのキモチです♪
投稿者 kazu : 2008年04月02日 03:12
コメント
まんぷくパック、興味津々、楽しみです！
獣道、走ります！
投稿者 常パパ : 2008年04月02日 05:08
さあー、走ろう！！ 獣道を。 Frontier-Pioneerさん
投稿者 老頭児 : 2008年04月02日 06:51
正直商売したら、歪む要素があるかもしれない・・
でも、なんちゃって飲み放題でお客サマをだましだましのシゴトはしたく無いっ!!
ココロ無いお客サマにも、メチャされたくも無いっ!!
だれも走らない獣道・・
まずは、耕すとこから始めてみます
本音を語れば、正直商売みえてきますもんねぇ
自分達が変えてヤルぅー!!
そんなキモチです。
投稿者 のんべい : 2008年04月02日 10:36
マジですか！？
チャレンジャーですね～
現在花粉症で体調最悪ですが、回復次第向かいます！！
投稿者 坊主 : 2008年04月03日 16:51
坊主さん
花粉症・・・辛いですねぇ。
解り過ぎるくらい、解ります...
チャレンジャーと呼んで頂いて嬉しいです♪
でも、爆発しないですよ・・ワタシは。
なんで、パックなのか? フツーの、所謂-飲み放題-じゃ無いんです
あくまで、予算ありきのパックなんです。
屁理屈のようですがぁ、-飲み放題-じゃ無いんです
ワタシ達がデキるシゴトとして、こんなパックを成立してみたいんです
チャレンジャー 思考より思考!!
まず、トライです♪
投稿者 のんべい : 2008年04月04日 00:13
教えて下さい。
伍楽のblogによれば食べ物は2880円相当のようなので、飲物は2120円相当になります。
blogの写真では日本酒550円となっていますので、飲物5-600円として、
仮にビール・ビール・焼酎・日本酒（一例です）と飲んで、5000円相当に達した客は、
次の飲物は頼めないんでしょうか？
投稿者 X : 2008年04月04日 18:10
ぜんぜん、どーぞ!!
一杯の価値を崩さずに、キチンとしたお酒を楽しく呑んで頂けるように予算をパックというカタチで組まさせて頂いてるので どーぞ、たっぷりと呑んで下さい。
投稿者 のんべい : 2008年04月05日 12:49
ご教示有難うございました。
もう一つ教えて下さい。
写真の冷酒・燗酒は、それぞれ一杯約何CCなのでしょうか？
投稿者 X : 2008年04月09日 18:13