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2008年10月06日
喜界島のキティーちゃん
喜界島のキティーちゃん
鹿児島県 喜界島町・・鹿児島を広島から直径の真ん中にするくらい・・遠い、小さな島です
その、喜界島で美味しい黒糖焼酎を醸されてる喜禎さん
通称、キティーちゃん キテイだから、キティーちゃん。
誰からも愛される、ココロ優しい男です
今回も、愛妻と愛娘・・ご家族で、-まんぷく-伍 楽で、酔って頂いて閉店後に無櫓火で呑み上げましたぁ
広島に来られた時は、いつも顔を出してくれます・・
ワタシ達、焼酎を愛してる者としては、嬉しい限りだし・・一緒に時間を過ごせるのが楽しいです
以前、人伝に言われた一言・・
ある蔵元さんがぁ 『・・広島に行きたいけど、無櫓火さんに顔出さんとイケンから、行きづらい．．．』
凄くと淋しい言葉だった・・
ワタシにしてみれば、 『・・だったら、無櫓火に来なきゃイイし、ワタシ自身もシランぷりしてよ・・じゃん!!』
そういうコトを、ワタシに言うのも・・アレ!!だけど、そんなコト言う蔵元の焼酎は愛せないっ。
ワタシ達は、焼酎を縁にして ひとつの人間関係を楽しませて頂いてるし、勉強させて頂いてると願ってる
そして、その造り人のキモチを味わいにのせて旨み成分のヒトツにしたいと願ってる
無櫓火や-まんぷく-伍 楽で、お客サマに楽しんで貰ってる焼酎やお酒・・日本のワインに日本のシングルモルト・・・
すべて、携わるヒトが好きだし愛して止まない銘柄を呑んで、楽しんで貰えるようにチョイスしてるつもりです
レアだから、とか人気とか・・売れるとかじゃ、通用しないもんねぇ・・うちのお客サマは．．．。
ワタシは、焼酎のブームに踊ってないし・・焼酎バブルがどうのこうので無く、
文化伝統のある九州の焼酎を、そのまんま楽しんで頂きたいと願ってるんだけどなぁ
ちなみに、画像は -まんぷく-伍 楽で、呑んでたキティーちゃんを無櫓火の厨房のワタシの横で皿洗いしてる様子です・・
イヤな顔してますが・・皿洗いでは、使えません♪でしたぁ．．．
家では、やらされてるハズなのになぁ？？
そして、-まんぷく-伍 楽のコレ!!
まんぷくパック 〆は、 【松茸と森のキノコの釜炊きごはん】で、季節の旬を楽しんでもらえます♪
ココ、→ 魂心の・・-まんぷく- 伍 楽 日々更新のブログです♪
島根産 赤ピーマンのムース・・山あり谷あり・・-まんぷく-コースの起承転結です。
投稿者 kazu : 2008年10月06日 00:18
コメント
昨日がお誕生日とのことでおめでとうございます♪
造り手の気持ちを旨みにのせてしっかり味わいます。
喜界島の海と空の風景、また行きたくなってきたq(^o^)p
投稿者 ごっちん : 2008年10月06日 08:25
喜界島から、愛を込めて来られましたぁ．．．。
一緒に呑むお酒は、美味しかったぁ．．楽しかったぁ!!
殆ど、ワタシの不甲斐無さへの絶叫・・イヤ、説教でしたけど。
そして、そんな時 貴方は・・出張中♪
投稿者 のんべい : 2008年10月07日 01:48