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2008年11月26日
鰹ジュレで食す・・ひろしま牡蠣。
鰹ジュレで食す・・ひろしま牡蠣。牡蠣をオイル蒸しにして、鰹のジュレで召し上がって頂いてます
絶対!! 安心を保ち、生食に近い磯の香りを可能な限り残すように仕立ててます
それは、鰹のジュレで食べるので 牡蠣の美味さがポンズなどよりダイレクトです
寒くなれば・・牡蠣。
これから、どんどんと美味しくなってきますよ!!
そして、日本酒の新酒も入荷してきてますよー
福島 【 飛露喜 】 しぼりたて かすみ酒も入荷してます
人気の【 鳳凰美田 】のしぼりたて新酒も再度入荷してますよ
そして、・・この頃 アチコチでカレー食べ歩いてマス．．。
無櫓火のまかないカレーと食べ比べる為に、よそで喰ったら その足で無櫓火のまかないカレーを食べに帰り比較してます
毎週の休肝日・・月曜日もカレー・・まかないもカレー・・急いでる時もカレー・・香り嗅いだらカレー・・美味しいと聞いたらカレー・・
なかなか、飽きないものです!!
こちら・・・ ☞ まんぷく 伍 楽のブログ です
まんぷくコース・・前菜から、石焼き・・〆の釜炊きまで 楽しいんですよー♪
投稿者 kazu : 2008年11月26日 00:42