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2009年01月19日
今日は、・・・
今日は、・・・千代田に行きましたぁ!!
千代田の誇る、彩 蔵さん
彩 蔵さんは、イイっ!!
なんたって、店主ご夫婦の優しさが全てにかもしでてるもんっ。
リクエストして、特別な鍋をお願いしたんだけど・・イイんです
凄くと勉強になりましたぁ．．
こんなんなら、全国行脚せず、ココべったりもありかなぁ・・勉強なるし♪
新しく業態含めて生まれ変わる無櫓火・・・
業態とは・・・ なんなんだろう？？
無櫓火の業態は．．．。
今は、ゼロから・・そんなキモチを大切にして、前へ前へです。
こちら・・・ ☞ まんぷく 伍 楽のブログ です
素材を生かして、ちょっと、ひと捻り・・ただ、焼くだけじゃ無いんよ♪
投稿者 kazu : 2009年01月19日 23:50
コメント
はい、その彩蔵です。
本日は、御来店ありがとうございました。
無櫓火さんの熱い想いに私の心もアッチッチ～で・・・
気合い入りました。
今日もこの出会いに感謝感謝です。
全国行脚お気をつけていってらっしゃいませ～
お土産待ってま～す(笑）
投稿者 彩蔵 : 2009年01月20日 00:32
彩蔵さん
今日は、ごちそうさまでしたぁ・・・
美味しかったぁ!!
お土産は、モノでなくて・・アタマん中に叩き込んだイロイロな料理や、いろんな料理人の熱い血潮を持ってかえりますねぇ
ちょっと心残りは、あと少し一升瓶がカラっぽにできにかったコトです。
楽しいお酒を杯が進みます♪
投稿者 のんべい : 2009年01月20日 00:43