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2009年04月17日
鯛めし・・
鯛めし・・
鯛の自家製の-でんぶ-で、ぐりっと 巻いてます｡
ちょっと、見えずらいですがぁ、鯛のアラからとった出汁で 俵にした、おむすびに じっくりと鍋で炊いた-でんぶ-をグリッっと着けてます
おまかせコースの〆の一品ですがぁ・・コレ、大人気なんです
でも・・この自家製の-でんぶ-がぁ、もう!! 仕込み大変です
グリグリっと、焦げないように 付きっきりで炊くんです
あの生キャラメルと同じです
よしっ!! コレも、担当は あさみに決定っ!!
自家製の生キャラメルも・・ず～っと鍋に付きっきりです・・もう、イヤッ!!って くらい付きっきり．．．
まさに、無の境地で・・鍋に付きっきり・・
でも、多分・・あさみの頭の中は、
『今日は、ナニ食べようかなぁ～!! 』ってカンジかなぁ．．．♪
-まんぷく-伍 楽は、旬の素材を楽しんでもらいますっ!!
こちら・・・ ☞ まんぷく 伍 楽のブログ です
『 ただ、焼くだけじゃぁ、ないんよっ!! 』
このフレーズが、ピッタリなんですよー♪
まんぷくコース・・季節の旬を感じて楽しいんです
今時期の、広島が誇る 【 世羅アスパラ 】 旨いですよっ。
そして、コレっ・・・博多ラーメン持ち帰りパック
博多のワタシのお気に入りの屋台さんの、ラーメンなんです
屋台で食べるラーメン-酔っ払ってクズクズ状態．．。-とは、ちょいと違うんだけど・・旨くて楽しいっ!!
ありがとう!!
博多のモテモテ社長と、ニセ男前さん♪
ちなみに、今日の夜中４時前も食べて、今日のお昼も食べたぁ．．。
投稿者 kazu : 2009年04月17日 03:46
コメント
そんなに喜んでいただきありがとうございます。
今度、来福される時は是非一緒に行きましょう。
その時には本物の男前になってるかも・・・です。
投稿者 偽男前 : 2009年04月17日 13:57
お客様の笑顔のためなら、
あさみの手が腱鞘炎になるくらいへっちゃらです
(ToT)/~~~
投稿者 あさみ : 2009年04月17日 18:45
カモって、なんだろう？？ とか．．．
博多入りするときは、おかもとの前に、三軒行かないとイケンしっ!!
でも、楽しみじゃけぇ～♪
投稿者 のんべい : 2009年04月18日 03:18
へっちゃらよぉ!! 腱鞘炎くらい・・
命賭けて行きまひょ～♪
でんぶ・・大人気っ!!
投稿者 のんべい : 2009年04月18日 03:20
あーちゃんが腱鞘炎になるくらい、がんばったでんぶ・・・♪
下が二の腕やせで、がんばったでんぶ・・・♪
しょーこがばっちし、お客さんに伝えるけぇ！！
あ～しょーこもラーメン食べたいな～～
福岡また行きたいな～～
明日もがんばろ！！
投稿者 しょーこ : 2009年04月18日 03:44
あれ？
ラーメンは大将独占？
投稿者 偽男前 : 2009年04月18日 09:42
・・・そうですけどぉ、なにか？
投稿者 のんべい : 2009年04月18日 10:01
いえ・・別に・・・
今度はしょうこちゃんたちの分も買っていこっと
投稿者 偽男前 : 2009年04月18日 12:28
お願いしまーす♪
投稿者 しょーこ : 2009年04月18日 16:48