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2009年04月18日
-まんぷく- 伍 楽。
意外と、お客サマが言ってる言葉は・・・
『 大将が居らんけぇ～リラックスできるっ・・・ 』
前にも、少し書いたんだけど・・なんだか、嬉し悲しぃ．．．。
ワタシ、居らんとサミシーことないんっ!! ホンマに居らんでも えーの？？
クソぉ!! こうなったら グレてヤルー♪ とかね．．。
今の伍 楽のテーマの一つ、
【 ただ、焼くだけじゃないんよ・・】
季節の旬を楽しんで食べれるっ!! 食べる五感に楽しいんです・・
今時期の旬は、
広島が誇る【世羅アスパラ】です
シャキッっとした食感に 緑の蒼々した色艶がたまりませんよっ♪
アスパラって茎が固いんだけどぉ、うま味が多いのは茎のほうなんです
土から上へ上へ伸びてくアスパラに 精神的嫉妬を憶えるワタシ・・
『 そんなに上へ上へ伸びたってぇ、一番足元の茎が旨いくせにぃ～』
そうそう!! 大地にしっかりと根づいたトコがイチバン美味しいんですよねぇ!!
こちら・・・ ☞ まんぷく 伍 楽のブログ です
『 ただ、焼くだけじゃぁ、ないんよっ!! 』
このフレーズが、ピッタリなんですよー♪
そして、昨晩のシゴト帰りの【へんくつや】さんで、 お好み焼きを食べる前の一品・・モチです
醤油垂らして、ジュっ!!と・・目玉焼きとモチ・・ちとハマってます。
メニューには、もちろん ありません
ただ、お好み焼き食べる前に、一言・・
『ちょっと、モチ焼いてぇやぁ～』これだけです
お好み焼き屋さんのルーツのような一言かもしれませんねぇ・・
投稿者 kazu : 2009年04月18日 03:21
コメント
昨夜お伺いしました～
お野菜の揚げびたしも美味でした。
アスパラしゃきしゃきで。
夏っぽいメニューが入ってきてますね。
ますます一杯目の「キレ」の美味しい季節がやって来ます。
楽しみです。
今週も至福の時をありがとう！！
また行きまぁす。
(´ω｀)ﾉ
投稿者 ちいこ : 2009年04月18日 11:34
え～!!
こんな、(´ω｀)ﾉお顔のお客サマ ず～っとチェックしてたのにぃ～解らんかったぁ．．．
ちょっとショックです
ちいこサンが解れば、エコヒイキしてたのにィー♪
こうなったら、
この (´ω｀)ﾉ お顔は、完全マークじゃぁ・・!!
投稿者 のんべい : 2009年04月18日 13:38
むろかも，伍楽も，しっかり上へ上へと伸びていってますよ。
行く度ごとに，いつも感心させられます。
特に，先週いただいた伍楽のコース，最高に素晴らしかったですよん♪
ところで，ＧＷの営業は？
わがままな客としては，開いてて欲しいけれど，のんべいさんにもスタッフの皆さんにも，
お休みは必要ですよねぇ。
投稿者 さゆパパ : 2009年04月19日 11:23
さゆパパさん
いつも温かく応援して頂いて恐縮してます
-むろか-も、-まんぷく-伍 楽も、上へ上へ伸びてますかね？？
日々、もっともっと・・お客サマに恥ずかしくないように・・そんな想いで悩み苦しんでます
進んで引いて・・一歩前に進んで引いて・・足して、引いて
悩んで苦しいなぁ～っと日々過ごしながら喜んで頂けるお客サマのひと声で元気頂いたり・・
さゆパパさんの、楽しそうに酔っ払って頂いてる姿に嬉しくなったりです♪
もう一つ、質の高いシゴトがデキたいんだけど、チカラが足らないのか．．キモチが弱いのか．．。
やらなければ・・コレ一本ですよね!!
ＧＷは、29日は両店も営業です
あとは、暦通りです
ワタシは、１・２月にタップリとお休み頂いたのでシゴトしたいんだけど・・スタッフのみんなは、めったに取れない楽しみの連休だから もし、営業するって言ったらストか暴動もんです♪
さゆパパさん この場を借りて
いつもありがとうございます
さゆパパさんに期待して頂いてるコトにキチンと応えれる自分達のシゴトを成し遂げれるように、これからも日々努力精進です
投稿者 のんべい : 2009年04月19日 22:50