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2009年05月25日

手作り生キャラメル...。

手作り生キャラメル...。
花畑には・・負けないよっ♪・・とか。

R0021823.JPG
以前も話した、手作り生キャラメル・・・
作るのはカンタンなんだけど・・時間がかかるんで大量にはできません
だから、コースの食後にと、カウンターのお客サマに時々お出ししてるだけなんです
作るのに、火にあてて鍋をかき混ぜていくんだけど・・
なんで、生キャラメルって言うんだろうか??
こないだも、小郡で -生外郎-を買った時に店員さんに、
 「生とフツーの違いはなになんですかっ?」って問うたんですがぁ・・
答えは、
 「生は、外郎にセロファン巻いただけで・・フツーのは、真空パックしてるんでぇ・・」
おいおい!!
広島駅の新幹線口の売店にも・・-生もみじ饅頭-って売ってたけど...。
まぁいいかっ!! キリの無い話になってしまうし..。
今日の酒の肴になるお造り -トビウオ-
R0021952.JPG
ちょっと、楽しいぃ♪ 羽んとこ見てるとなんだか、自分も飛べるように気分にしたったり・・とかね♪

こちら・・・
【- まんぷく - 伍 楽のブログ】
です
 『 ただ、焼くだけじゃぁ、ないんよっ!! 』

投稿者 kazu : 2009年05月25日 11:55

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