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2009年06月02日
冷たい とこぶしの旨煮
夏に向かって・・
冷たい とこぶしの旨煮が美味しいです
この時期、 鮑が美味しいんだろうけど・・とこぶしがもっとっ!! 美味しい。
なんでかって言うと・・親指と人差し指の先っちょを合わせてマルにして、覗きこんだらわかりますっ．．。
鮑ととこぶしは、似て非なるものなんだけど・・そこは、置いといて。
肝も一緒にサッっと煮て・・静かに味を染み込ませて・・冷たく冷やして、肝とし一緒にカプッっと。
日本酒がイメージだけど、ワタシは 焼酎の冷たいのも温ったかいのも合うと思います
磯の香りも優しくて、にっぽんのワインにもバッチリです!!
そして・・コレっ♪
姫が申請してました・・
オレは、『 武士は喰わねど高楊枝．．。』 辞退しろって言いたかったけど、いちお、世の中の制度だから．．．ここは、有難く♪ っと、想ってたら・・姫が、
『・・いらんのんなら、ワタシが服買うけぇ～!! ．．。』
そーじゃぁ、 ないでしょ・・♪
オレも、ちょっと欲しいモノがあるんじゃけどぉぉぉぉぉ。
-まんぷく-伍 楽のブログです
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〆の釜炊き 夏の枝豆ごはんっ!! お茶っ葉で炊きあげます。
投稿者 kazu : 2009年06月02日 00:42
コメント
旬を感じる・感じさせる肴の数々、
美味しそうですねー！
定額給付。。。
これで妻子の笑顔が増えるなら、と、
じっと手を見る。。。涙
投稿者 常パパ : 2009年06月02日 05:32
とこぶし、昨日気がつきませんでした。残念！
夏は冷酒、冷酎、酎ロック…キリッと冷たいのがいいですね。
適度に酔って、気持ちいい夜でした♪
金曜、楽しみです。ありがとうございます!
投稿者 ICHI : 2009年06月02日 08:38
給付金・・
なんかねぇ～
よ～く、考えてみると・・社会主義感じたりしてぇ．．。
でも、貰う我が家ん中がぁ、イチバン社会主義だったりして♪
投稿者 のんべい : 2009年06月03日 12:56
ICHI さん
お天気イイこと祈ってます
とうかさんだし、お祭り気分も合わせてプレイボールです♪
投稿者 のんべい : 2009年06月03日 13:00