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2009年07月07日
今日は、七夕の夜
七夕は、カレとカノジョの指切りげんまん・・
斬りました!! ザクッっとヤッてやりました．．．。
久々に、血みどろの斬り合いです
『 ショーコ、なんしょんならぁ～っ!! 』って、
横向いて怒鳴った瞬間に、スパーッっと斬って候．．
絆創膏が無かったので、ビニールテープで応急処置です
でも、これがぁ 案外よかって・・傷口がテープでピタッとくっ付いて 血が止まってシゴトに支障が無くて助かったぁ!!
もし、ワタシが後ろからザクッっと斬りつけられたら・・ビニールテープでまず、止血してちょうだいね
前から、斬りつけに来られるヒトは あんまり居ないんだけど・・後ろからは狙ってるヒト多数かも．．．
-暗い夜道は、時々振り返る-
-寝とっても、時々眼を覚ませぇ-
-社会の窓の確認と、サイフの確認-
そんな、標語で 今日もガンバロー♪
紫芋で仕込んだ、蔵の師魂の新しい【紫師魂】という芋焼酎
コイツは、ワタシの得意の冷酎でどーぞっ!!
華やかな香りが、冷酎でピッタリとハマり・・暑いこの時期にバッチリです
飲み方を、イロイロと工夫して 焼酎を楽しむ。
レアだのプレミアだの フツーに買えないから、美味いなんて可笑しい
焼酎は、フツーに買えるし・・フツーの焼酎をチョイ、飲み方や温度を変えて食中酒として楽しむ
文化伝統のある九州の焼酎をブームで無くて、大切に日々の労働の後のダレヤメとして楽しむ。
例えば、ブームに乗って広島で作った芋焼酎と南九州の芋焼酎を一緒にするコトは、デキない
そんなんしたら、文化伝統を無視してるみたいだし・・
日本酒の蔵が作った芋焼酎なんて、アホくさい
だから、一部のヒトに踊らされて抱き合わせさせられたり・・数の少ない銘柄をモッタイつけられたりしないで堂々と、九州の文化伝統のお酒として楽しみながら呑みたいです。
昔、焼酎をロックで呑んでた時 お湯割りの美味しさをみんなに教えてくれたのは、鹿児島 佐藤酒造佐藤さんです
水と焼酎の勉強会や 美味しいお湯割りの作り方講習なんていろんなトコでやってくれた・・
そして、お湯割りで膨らむ芋の楽しさを知ったぁ!!
水と焼酎の分子の結合も教えて頂いて、冷たい冷酎をお店でご提供デキるようになった・・
だから、まだまだ銘柄や値打ちで無くて、美味しく楽しく呑むコトをイロイロとまだまだ探って、みんなで焼酎を楽しみたいです。
まんぷく-伍 楽のブログも
日々更新してますよぉー♪
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- むろか -と 同じ、お酒を まんぷくと．．。 一杯の価値を、オトナ呑みで!!
投稿者 kazu : 2009年07月07日 01:17
コメント
自分で，家族で，仲間で楽しむ術を知っていれば，知る努力をしていれば
自ずからブレないと思います．
生産に携わる人，土，水，空，風を知っていれば．知る努力をしていれば
自ずからムダに扱えないでしょう．
キレイゴトではなくてアタリマエ．．．皆で普通に共有したいものです．
投稿者 ニョル : 2009年07月08日 21:50
ニョルさん
勇気の一筆感謝です。 でも、知りませんよぉ♪
キレイゴトでは、無くて、アタリマエのお酒のシーンを楽しみたいですよね。。
呑み手のキモチを もっと、自分自身がいつも呑んでるように大切に感じてムダにならないように、
お酒を扱わさせて頂きたいと・・
小さな蔵のキモチの入ったお酒をお届したい・・・
小さくても、大きくても、キモチの入ったお酒を大切にしたい
だからと言って、志も文化も無い焼酎を横一線てのも・・
ワタシもまだまだ、憎まれ口たたかれないとイケまへんね♪
だけど、家政婦・・イヤ、お天道様は 見てるよね♪
ここに、コメントするのは、一杯どころか・・一升近く、呑まないとね!!
でも、ありがと。
投稿者 のんべい : 2009年07月09日 03:16
南九州の伝統文化の歴史を考え、そして造り手のココロを感じながら飲むことが私たち飲み手としての楽しみですね♪
その味の原点を見つけ出す為に現地へ向かい確かめ、さらに旨み成分を見つけ出す、これは行った人にしか分りません。1本ずつココロを込めて造っている姿を見ると感動しますよね。
お天道様は全うに生きる人を照らしますよ♪必ずです。
投稿者 ごっちん : 2009年07月09日 23:51
ほんまじゃろうねぇー♪
お天道様を信じて。前へ前へ
投稿者 のんべい : 2009年07月10日 02:20