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2009年07月14日
小いわしのなめろう・・人気です。
小いわしのなめろう ・・人気です。
なんでぇ??
お造りの一品として カウンター越しにお客サマにお出ししたら
『 おおっ、これかぁ～!! 』って・・・
なんで?? これかぁ～!! なのかは、きっと、美味しいって言って戴けたブログの影響なんだろうけど 食べてもらってもウマーなんですよー♪
お酒を呑む肴としては、バッチリとハマるハズです
小いわしのなめろう・・・たぶん、あまり見かけないと思うんですがぁ広島的でイイでしょ
こいつを、なんでも合うお酒の中でも、日本が誇れる山梨 勝沼醸造さんの、アルガブランカ-イセハラ-あたりでヤルと ・・ もー!! たまりませんよ
そして、日本酒なら、西条の亀齢酒造の精米歩合80％の純米火入れと合わせたら・・おおぉー!!
焼酎なら、ここは キレの【佐藤-白- 】です。
黒麹でなくて、白麹の芋焼酎 【佐藤-白-】です
なにげない食材だけど、ハレの日でも・・ケの日でも楽しめる肴として酒豪を唸らせるぅ・・
そんな、楽しい酒の肴を 我が身をもって人体実験です♪
『オレのカンゾーくん、ガンバレよぉ!! みんなの肴は、キミにかかってるんだからね...』
穴子の一本焼き・・コイツも、イロイロと試食を繰り返して イイ感じに仕上がってます
白焼きでも、いけるようにバッチリと試食を繰り返して仕上がってます
....って、言う訳で 我が家の姫サマ
酔っ払って帰るのは、そーゆーコトです あしからず♪
そして、-まんぷく-伍 楽のコイツもっ!!
夏の殻付きトコブシ
磯の香り高く肝と一緒にコリッ!!っと...。
投稿者 kazu : 2009年07月14日 01:46