2010年01月08日
オモロイ。
壱岐の天然10.6㌔ 寒のブリ ・・ええのがぁ入荷しましたよ
今日の お造りに入ります!!
ひと塩した脂の丸みがぁ、旨いです
そして、オモロイ。
昨日の七草粥で、イロイロと粥を試作してたら・・
お米と野菜の餡が楽しいジャン♪
これは、無限の美味しさがあるでぇ～
ゴルゴンゾーラも いいし・・画像は、呉 寶剱酒造さんの新酒の酒粕と鰹のだしを合わせてみました・・・
ベースの大根のおでんっ!!
着せ替えられる餡に楽しさが膨らみます
こんなん、七草終わっても・・イロイロな野菜で、とーぶんハマリます♪
そして、コチラ・・季節の旬を楽しんで貰ってます
ひろしま牡蠣が大きくなってきて・・美味しいですよ
１月10日(日)は、営業致します ご予約お待ちしております
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投稿者 kazu : 2010年01月08日 03:48