« 野菜の豆腐仕立て | メイン | この時期、旬のイサキ。 »
2010年05月20日
泣きました．．．
泣きましたぁ．．．
有り難い限りです。
お客サマから、頂いたお手紙・・
感謝のキモチを、どう示すか？？
それは、一期一会を日々大切に 大好きなヒトにお造りする料理・・そして、ご対応。
忘れてはならない、ワタシ達のしなければならない責任・・
求めて頂けるのだから、キチンとお応えしなければなりません。
愛想が悪いワタシですけど、お客サマ、携わって頂けてる周りの皆さんに感謝の想いで必死のパッチです
大阪から届いた一枚の手紙が、廣島 むろかを・・そして、ワタシを、仲間を変えて頂けるくらい有り難いお手紙です。
日々のシゴトの中、もし ワタシが愛想なければ、言ってやって下さい・・
「あの手紙を想い出せぇ．．。」ってね♪
幸せなのは、溢れるキモチの豊かさ。
人生の先輩に、また 教えを頂きました
想いを込めて ご来店頂ける全てのお客サマに、絶対に楽しんで頂く・・ただ、それのみ。
明日のシゴトが楽しみに想える、一通の手紙
よ～し、ヤルベ♪
投稿者 kazu : 2010年05月20日 01:51
コメント
こんばんは！
お恥ずかしい葉書きに、喜んでいただいて有難うございます。
「むろか」さんの余韻は未だ冷めず、毎日夫婦の話題となっています。
食べる事が大好きな私達、大阪でもあちこち気に入っているお店はありますが、
「むろか」さんが最高です！ こちらの友人にも言いまくっていますので、そのうち
誰かが行くことでしょう。
私は、慌ててお葉書きを出しましたが住所を見間違えて、番地を誤ってしまいました。次回は間違えないように送らせていただきます。
ご主人さま、スタッフのみなさまお体に気をつけて。
投稿者 菅 艶子 : 2010年05月20日 23:41
むろかが楽しかったのは、
ご夫婦が仲良く楽しい時間を過ごされたからです
むろかの味わいと言うより、今までご夫婦で過ごされた長い年月の賜物です
旦那サマの還暦・・
お二人にとって、忘れかけてた？？愛の再確認でしょん♪
次は、喜寿の祝いですからねっ!!
こんなに素晴らしい、お手紙頂いて むろかのスタッフみんなで シゴトについて再確認させて頂きました。
喜んで、楽しんで頂くコト
これからも、必死でガンバッテいきます
お二人も、これからもっと・・もっと・・艶やかにっ!!です。
投稿者 のんべい : 2010年05月21日 02:22
ハハハ…！ 座布団三ま～い！！
私の親は、何を間違ってこんな名前つけたんでしょうねぇ？
私はもっぱら、色気より食い気なのに…（笑）
愛の再確認？
というより、子供も離れていき、今後の夫婦の在り方ですかねぇ？ 人という字と同じように、支え合って行くしかないでしょ！！
まぁ、ゆっくり人生楽しみま～す。
投稿者 菅 艶子 : 2010年05月21日 09:49
先日は遠いとこからご来店ありがとうございました。
そして、あのおハガキ！
とても感動で、鳥肌もんでした♪
あんなに喜んで頂いて、自分たちはそんな仕事してるのか？
と、思わされました。
自分が何をすべきなのか。もっとできることがあるんじゃないか。
この手紙を思い出して、日々問いながらやっていきたいです！！
そして、私もそんな歳のとり方したいです♥(o￫ܫ￩o)♫
投稿者 スタッフしょーこ : 2010年05月22日 03:35