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2010年07月01日
三次 日本酒蔵 - 美和桜 -です
三次 日本酒蔵 - 美和桜 -です
造りの無いこの時期だけど・・・
造りの無い、オフシーズンの蔵だけど、シーンと静かな涼しい風景があります
美和桜 八反錦生原酒
毎年、桜の咲く春に多くお客サマに呑んでもらってるんですが、
今年は、定番化してます
何故か？？
それは、蔵元さんが なんと同級生だったんです
びっくりです
絶対年上とばかり思ってたのに・・
それは、蔵元さんも同じだったそうで
「え～!! むろかサン、同級生・・」って。
男気のある蔵元さんで、迎合しない自分たちに課せられてるシゴトをキチンと全うする
地元に定番化した普通酒から、自分たちで田植えした米で造る純米酒までも・・
むか～しから、支えて貰ってる地元を大切にして
チョイ、コワ顔の蔵元さん オトコ酒の多い美和桜の中で 少し柔らかな味わいの八反錦生原酒
あの蔵元さんのハミカミ笑顔に似てるような・・
今が、旬です 音戸のちりめん漁
コチラ、まんぷく伍 楽-ブログは、ココ。-
旨いお酒と、楽しい肴・・
釜揚げちりめんの〆が、また呑めて．．。
投稿者 kazu : 2010年07月01日 13:52