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2011年02月28日
さや付き そら豆のグラタン です。
さや付き そら豆のグラタン です。
そら豆たっぷり・・春近しです
まだ、寒くても・・春近しです 確実に春の食材が旬を迎えてきてます
歓送迎会の集いが、そろそろ・・
別れの酒宴も、春の食材で希望のある楽しい集いであって頂きたいです
さや付き そら豆のグラタン・・
たっぷりの豆をさやに詰め込んで、焼き上げます
仕上げの、ひと塩・・
こいつが、豆の旨味を最大限に引き出します
・・・引き出します
そうです、引き出す。
どんな食材も、ヒトもモノも・・
なにかによって、最大限の良さを引き出される
ワタシは、お客サマ そして仲間に、引き出して頂いてるなぁ・・
三重 而今 このお酒も、人気になったなぁ・・
雑誌に引き出された感もあるけど、造りのチカラもあってからこそです
それに比べて、ワタシは．．．
そして、コチラは・・
-まんぷく-伍 楽 居心地アップリニューアルっ!!
-まんぷく-伍 楽・・季節の旬を楽しんで貰ってます
ブログは、☞コチラ (*^_^*)
居心地ＵＰ内装リニューアルしました。
まだまだ、成長しますよっ!!
投稿者 kazu : 2011年02月28日 01:35