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2011年04月09日

ホタルイカと塩辛のピザ仕立て

今が旬!!  富山の、ホタルイカと塩辛のピザ仕立て
一発目の、肴として楽しいですよ♪

R0025620.JPG
ピザです!!
でも、ちゃんと 肴として成立しますよ
全粒粉入りの生地に合わせるチーズは、モッツァレラ と、モザレラ・・・同じ造りだけど味わいに少し違いがあって
クリーミーな部分と、しっかり腰のある味わいで、ホタルイカのワタとバッチリあいます。
小っちゃいバーガーと、全粒粉生地で作るホタルイカと塩辛のピザ仕立て・・
どっちがお好きですか??
-まんぷく-伍 楽・・季節の旬を楽しんで貰ってます
ブログは、コチラ (*^_^*)
ゆるりと、楽しくして頂けるように・・
店内の桜のお花も、満開です

投稿者 kazu : 2011年04月09日 00:09

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