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2011年10月21日

ふぐヒレ酒です・・・か?

ふぐヒレ酒です・・・か?
こんな器ですけど。

R0026323.JPG
どんなんでしょうか?
まさか、むろかで、ヒレ酒は 無いです
でも、この器で・・・
R0026322.JPG
ふぐのヒレ酒です・・かっ?
正解はぁ?
ふぐのひれ酒の茶碗蒸しです  ノンアルコールです。
遊んでるようですけど、いたって真面目です
ふぐのヒレ酒の香ばしさを茶碗蒸しで仕上げたら・・
これが・・これがぁ、旨いんです
ふぐのひれ酒の茶碗蒸し
今年の夏の一番暑い時に構想しました..
やっと、この時期です
満を持して、今日からメニューUPです
コイツは、茶碗蒸しなのに・・ついつい呑みたくなるようなヤツですよ♪
ここんとこ、このメニューの仕上げの為にアチコチと、ひれ酒呑みました・・
つぎ酒、三回繰り返して・・塩チョイ入れてとか、
酔いまくり、ボロボロだけど、お陰で このひれ酒の茶碗蒸し・・美味しいよ♪
ここんとこ、怒涛の新メニューでしょ??
まだまだ、ヤルぜよ♪

投稿者 kazu : 2011年10月21日 02:34

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