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2012年02月16日

白菜の浅漬け サラダ仕立て。

  白菜の浅漬け サラダ仕立て。
梅肉たれ で、サッパリ・・春のえんどう豆も添えてます

RIMG6579.JPG
おまかせコース 野菜のサラダ仕立て・・テーブル席仕様です
カウンター席とテーブル席では、少しづつお料理の仕様を変えてます
何故かというと、やはり シチュエーションの違いに少し添わさせていただいてるんです
ふたりのカウンター・・
みんなの、テーブル席・・違いますもんね
R0025168.jpg
これ・・床暖房です テーブル席の嬉しいところです
 靴を脱いで座るお席なので・・優しいでしょ..ワタシ♪
まだまだ、寒いけど 少しづつ・・春が近づいてるような気配を、食材からを感じます♪
うすいえんどう豆も、だんだんと北上してきます
天然鯛も 脂が乗ってきます・・
アノぉ!!・・ホタル烏賊も生が・・石焼きでぇ・・
ワタシも、陽気??に、なってきます..。 たぶん
楽しみじゃ 春のお花見・・
あと、少し・・あと、少し

投稿者 kazu : 2012年02月16日 00:02

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