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2013年01月25日
鮟鱇の肝和え。
やっぱり、人気モノですね!!
柚子胡椒ポン酢で頂く、鮟鱇の肝和え。
あん肝豆腐にして、お魚と薬味と和えてます
鮟鱇の肝が苦手なお客さまも・・美味しいと言われて召し上がられます♪
柚子胡椒効かせたポン酢で合わせながら・・一杯っ!! 大変ですよ
なんぼでも、呑めてしまいます（笑）
お魚の鮟鱇の肝和え・・奥座敷限定で、おまかせコースで楽しんでらえます
カウンターのお客さまには、生ハムのユッケ!! ですもんね♪
床暖房ポカポカ・・むろかの奥座敷かぁ？ 無愛想ワタシのいる、カウンターかぁ？
・・・どっち？？でしょうか♪
投稿者 kazu : 2013年01月25日 23:43