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2013年09月23日

こんなところから・・・

こんなところから・・・閃きます!!
 「日清チキンラーメン たまごつけめん」CMのアレです・・・
どうやって、むろかの料理を考えるのか?って、よく聞かれますけど・・こんなところからです!!

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即席ラーメンのチキンラーメン・・・
今、CMで たまごつけめんの美味しそうな画像が流れてますよね
チキンラーメン・・もう、忘れた頃に食べたくなるかなぁ...美味しくないとは言わないが、好きでも無いです
でも、食べる。 そう、あのCM見たら、どんなのかなぁ~?っと、大抵想像つくけど・・美味しく食べる そこから、また新しい料理の想像が働きます・・・

結果..そもそも、チキンラーメンは、たまごを入れて食べてナンボの味わいなんです
だから、なんの違和感もなし できれば、お湯をかけるので無くて、鍋で炊いたほうが、たまごで冷めないで、熱々を食べれます
だったら、ついでに 濃い目に炊いて、溶きたまごと混ぜ合わせて、汁無し坦々麺風に花椒と肉味噌と合わせてみたりして・・
ジャンクなものも・・流行りの物も・・出来るだけ色んな物を食べて、色々なお店にも伺って・・
 「へ~..!!」を、感じて自分のシゴトに生かせればいいな..

投稿者 kazu : 2013年09月23日 20:29

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