2013年11月27日
紅玉って、知ってますか?
紅玉って、林檎 知ってますか?
今は、少ないんですよ・・昔は、こればっかだったんですけど
この時期ですっ!!
紅玉を使って、丸ごと林檎のグラタン仕立てにしてます
中は、お魚を鶏の旨味でコクをだしクリーミーに仕上げ、いつもの２種類のモッツァレラで焼き上げてます
紅玉のもつ酸味が、旨味と合わさって・・・丸ごと林檎一個、食べきれます♪
林檎-紅玉-のグラタン仕立て
この時期の定番ですね
一日一組限定完全予約制・・
廣島むろか -はなれ-
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11月のご予約は、満席でございます
12月のご予約は、１ヶ月前よりお取りさせて頂いてます
例 11月20日なら、→ 12月20まで の、ご予約となります
皆さまに楽しんで頂けますように・・
何卒、宜しくお願い致します
投稿者 kazu : 2013年11月27日 22:02