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2014年01月15日

とろ~り。

とろ〜り、かに味噌薫る たっぷりな、ベシャメルソース…
和仕立てです!日本酒でイケます

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かに味噌薫る ずわい蟹のグラタン仕立て
たっぷりな かに味噌ソースに加え
中に、入っているモノは…?
蒟蒻です!
出汁で炊いて、味入れして かに味噌と合わせて
とろ〜り、ぷりぷりっ…
にっぽんのお酒…和酒に、バッチリ合います!
料理とお酒のマリアージュ…
当たり前、だけで無く
へ〜っ!って、楽しさよぶ 美味しさ…
ワタシ達の目指すトコのひとつです♪

投稿者 kazu : 2014年01月15日 11:28

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