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2014年10月08日

トリュフとカマンベールの茶碗蒸し

【 秋トリュフ 】
トリュフとカマンベールの茶碗蒸し

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ふくらむ香りが贅沢ですっ!
たまご…チーズ…トリュフ
当然、相性バッチリ…
ワタシとお客さまとご一緒です♪
そんな、まだまだ気づいて無い組み合わせが いっぱいあるんだろうな…
なんとか見出して、お客さまみんなと一緒に分かち楽しみたいなぁ!


投稿者 kazu : 2014年10月08日 12:34

コメント

予約がなかなか合わなかったので気がついたら1年くらいご無沙汰してました。
今回も金土と2週満席でしたが、ようやく予約がとれて、この土曜日に妻とでかけました。
この茶碗蒸しおいしかったです。
何年か前初めてお邪魔したときは、卵を丸くくりぬく道具を探してきてチャレンジ。今回も妻のチャレンジが始まりそうです。
キュウリベースのソース、これにも驚かされました。

ごちそうさまでした。

投稿者 Anonymous : 2014年10月13日 07:35

ありがとうございます
胡瓜は、熱を入れて美味しいです♪
・・って、奥さまとお話させて頂いたお客さまですよね
茶碗蒸しも、カンタンっ!! おうちで 奥さまの愛情いっぱいでどうぞぉ♪

投稿者 のんべい : 2014年10月16日 10:27

そうです。
あの二人です。
ごちそうさまでした。

投稿者 高嶋 : 2014年10月16日 20:29

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