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2015年02月13日

こんな、一杯・・・♪

廣島むろか
こんな、いっぱい一杯どうですか?
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長野 【真澄】でご存知な蔵
宮坂醸造からこんな設計図をもとに醸した…
「週末・泥酔の酒」ではなく「毎晩・ほろ酔いの酒」を造りたい。アルコール度数12%台の純米酒。身体にやさしく、風味も絶妙なバランス。

分類:純米酒
米の品種: 美山錦(長野県産)
精米歩合: 55%
アルコール度数: 12度
杜氏:平林 和之(真澄 富士見蔵)
お酒造り設計図…
伝わると、飲み口が納得の美味しさですよね♪
蔵イコール…
で無くて、
その次期…原料…そのコンセプトを知って味わうのも、楽しい一献ですもんね。

投稿者 kazu : 2015年02月13日 23:29

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