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2015年05月10日
帆立の茶碗蒸し・・・ヒモ付きです(笑)
廣島むろか
おまかせコース
冷たい温かい…
辛い甘い…ピッっ！っとダイレクトに伝わる味わいを大切にしています
流れの中の茶碗蒸しは、いつもお楽しみです！
【 帆立の茶碗蒸し 】
ホタテの香り高くクリーミーに生クリーム 豆乳で仕立て
アクセントは、コレっ！…帆立のヒモの焼き干し
玉子地にミルクの滑らかさに ヒモのガジガジっ♪
「 …帆立ぇ〜っ(^^)／ 」な、美味しさ…楽しいですよ
干した帆立の旨み…
赤ワインでも、生ミルクが握手してくれます。
お客さまなら、どんなマリアージュお楽しみされますか？
ヒモ…
羨ましいっ！ワタシもなりたい(^^;;
投稿者 kazu : 2015年05月10日 21:57