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2015年06月04日

鱧の落とし♪

鱧の落とし
この時期の旬です!
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骨切りした旬の鱧を ジャボんっ!とお湯にくぐらせ
冷水にとって、冷え冷えを梅肉でパクリっ♪
キリッと夏酒の日本酒でグビリっ…
想像してるだけで、酔っ払ってきました(笑)

投稿者 kazu : 2015年06月04日 21:18

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