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2016年10月31日
小っちゃい蒸篭です
小っちゃい蒸篭です
二段重ねで熱々に蒸してますっ！
廣島むろか の おまかせコースの中には、和食はモチロン！
こんな、中華料理っぽく仕上げたものや イタリアンのようにオリーブオイルやバジルを使ってみたりと自由に組み立ててます
だけど、所謂 創作料理と一線を画するように
きちんと その素材をいかした仕立てを大切にしています
肌寒い日に
熱々の蒸篭蒸し
湯気が立ち上がる向こうに、
美人の笑顔が見える…
寒い日も、ホッと！です^^
投稿者 kazu : 2016年10月31日 12:31