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2016年10月31日

小っちゃい蒸篭です

小っちゃい蒸篭です
二段重ねで熱々に蒸してますっ!
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廣島むろか の おまかせコースの中には、和食はモチロン!
こんな、中華料理っぽく仕上げたものや イタリアンのようにオリーブオイルやバジルを使ってみたりと自由に組み立ててます
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だけど、所謂 創作料理と一線を画するように
きちんと その素材をいかした仕立てを大切にしています

肌寒い日に
熱々の蒸篭蒸し
湯気が立ち上がる向こうに、
美人の笑顔が見える…

寒い日も、ホッと!です^^

投稿者 kazu : 2016年10月31日 12:31

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