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2017年09月30日

縄暖簾から・・・

くぐる縄暖簾から始まりますっ!

カウンター席の醍醐味…
靴を履いで寛ぐテーブル席
お酒に囲まれながら入る個室のお部屋 【蔵-くら-】

どんな場面でもー
廣島むろかで在ること。

投稿者 kazu : 12:21 | コメント (0)

2017年09月29日

やわらかポーク四川麻婆仕立て


やわらかポークですっ!

たこ焼きじゃ…ありません^^;

花椒効いた本格醬仕立てのソースで仕上げる
【やわらかポーク四川麻婆仕立て】

辛くも甘く…
濃くも爽やか。

まるで…^^;

投稿者 kazu : 12:53 | コメント (0)

2017年09月25日

洋梨で肴ですっ!!

そろそろ、始まりますっ!
野菜たっぷりです

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洋梨を器に仕立て
野菜を揚げ浸し 煮浸し それぞれを盛りつけて
カラダに優しい 秋のお野菜デトックスですっ♪
疲れた夏の毒素を野菜で 追い出してやりましょ^^;

洋梨…
フルーツだけど 野菜と相性バッチリで
お酒の肴にピッタリなんですよっ!
お酒の肴に…
いやいや、デトックスです^^;

投稿者 kazu : 12:45 | コメント (0)

2017年09月23日

大野 豊さんにご来店頂きましたぁ!!

大野 豊 さんに
はなれ二階のお部屋に
ご来店頂きましたっ!

背番号 24
あの日の投球は忘れられません

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投稿者 kazu : 11:45 | コメント (0)

2017年09月22日

廣島むろかの個室。

廣島むろか には、
3つの個室のお部屋がありますっ!
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投稿者 kazu : 11:50 | コメント (0)

2017年09月21日

今、ワタシが いちばん トキめいてる芋焼酎ですっ!

宮崎 柳田酒造
千本桜
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今回は、ハマコマチ芋に続いて
麹米 山田錦 蒸留の逸本が入荷です

己の蒸留を試行する
己の焼酎を醸す

そんな熱い気持ちが伝わる
迎合では無く
己の…。

そんな一杯の価値を
くびっと、楽しんでみませんか♪

投稿者 kazu : 12:00 | コメント (0)

2017年09月16日

カープ一色ですっ!!

離れの個室
- はなれ - 一階と二階
むろか 本店 内 個室
- 蔵 くら -

3つの個室限定の コレっ!

力舞吼!優勝記念ボトル
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優勝のカンパイは、歓盃ボトルでやってやって下さいっ!

優勝(今日^^;)してから…月末まで ご用意させて頂きますっ♪

投稿者 kazu : 12:31 | コメント (0)

2017年09月14日

カープ優勝記念ボトルっ!! 限定です

さぁ!
準備万端ですっ♪
今日…決めてやりましょ
優勝記念ボトルのラベルです
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投稿者 kazu : 13:23 | コメント (0)

2017年09月12日

舞茸とセロリのソース

焼いたお魚に…

舞茸とセロリのソース
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秋刀魚でも 太刀魚でも…

秋を感じる 芳醇な香りが膨らみますっ!


投稿者 kazu : 12:09 | コメント (0)

2017年09月11日

柔らかポークの四川麻婆仕立て

花山椒 効いた…

柔らかポークの四川麻婆仕立て
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ヒィーっ! 辛いっ^^;
…でも、旨いっ♪

本格四川麻婆仕立ての肉々しい花山椒効いた味わいです。

投稿者 kazu : 11:03 | コメント (0)

2017年09月09日

南瓜ぱん

秋ですっ!

南瓜ぱん
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炊いた南瓜が…ごーろごろっ!
素材感まんまの
呑めるパンです。

前菜9品盛合せ の 季節のぱんシリーズ
秋は、かぼちゃ です

廣島むろか…
パン屋さん では、ありません^^;

投稿者 kazu : 10:56 | コメント (0)

2017年09月08日

秋刀魚のモッツァレラ焼き 肝ワタ醤油 舞茸とセロリのソース

秋ですっ!

秋刀魚のモッツァレラ焼き 舞茸と肝ワタ醤油ソースを添えて
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モッツァレラと合わせて焼いた秋刀魚に
舞茸や木の子 セロリを合わせて炒め
お出汁しで炊いて裏漉し
秋刀魚の肝を醤油で合わせたソースと召し上がります
芳醇な香りと旨味が膨らむ
秋らしい味わいですっ!

日本酒で…ついついっ!杯がかさなります

投稿者 kazu : 10:44 | コメント (0)

2017年09月07日

三つの個室のお部屋の日本酒が・・・

はなれ
一階 と 二階
本店内 個室 -蔵 くら -

3つの個室の 日本酒が…
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ついにっ!
ついにっ!

お客さまの 大きな声で
3種類づつに変わりますっ♪

今週は、こんなラインナップでお楽しみ頂けます
大吟醸から 秋のひやおろし…

お客さまが
色々な銘柄を楽しみたいっ!

そんなお声からのご対応です
お声さまの大きなお声です…

お客さまが 大切に 一杯の価値をお楽しみ頂けるからこそなんです

良い酔いお酒を たっぷりと楽しんで頂けますように…

だから、誘拐とか泥酔とかは無しです。

いつも可愛いがって頂ける
たくさんのお客さまとのお約束ですっ♪


投稿者 kazu : 12:50 | コメント (0)

2017年09月06日

秋のお弁当・・・

〆の小っちゃなお弁当

秋の【 鮭 弁当 】ですっ!
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ワタシの大好きな 仁多屋さんの鮭弁当をリスペクトし
小さな箱の中に作り込んでみましたぁ!

〆のお弁当ごはん
…だけど、
鮭で 漬物で 呑めちゃいます(笑)
そんな、秋のコースに
廣島むろか
季節のおまかせコース
少しづつ変わりますっ!

※ 仁多屋さんには了承済ですっ!

投稿者 kazu : 01:28 | コメント (0)

2017年09月05日

夢の蛇ビールです

夢の蛇口 生ビール
&
ウヰスキーハイボールですっ♪
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好きな時に
好きなだけ…
大好きなヒトと。

卓上別注埋込ツインサーバーついてますっ!

廣島むろか
本店 内 個室 【蔵-くら-】
8名さま までの 特別なお部屋です
むろかのコース料理に
お飲み物含めた料金パックコースが ご好評頂いてますっ!

投稿者 kazu : 01:34 | コメント (0)

2017年09月04日

草鍋なんです。

一日一組限定完全予約制
廣島むろか -はなれ-
  一階 と二階 二つの離れのお部屋
野菜たっぷりっ!
【牛コウネ しゃぶしゃぶ】
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じつは、
草鍋なんです…

だから、牛コウネは しゃぶしゃぶと野菜を合わせて召し上がって下さいっ♪

投稿者 kazu : 12:39 | コメント (0)

2017年09月02日

美味しく召し上がる説明書あり〼。

美味しく
楽しく 上手に食べて下さいっ!
グルメであろうっ♪
愉快な仲間たち…
お客さまに、美味しくサーブしてあげようっ!
説明書あり〼。^^;
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投稿者 kazu : 13:00 | コメント (0)