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2018年02月12日

カウンターの醍醐味

廣島むろか
カウンターの醍醐味です
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氷をひいた付け台に お刺身を一貫一切れづつお出ししてます
ひいた山葵に 煮切りをハケした白身や塩で炙って柑橘絞って召し上がる鯖や鰆…
コースの中で カウンターだからこその醍醐味です
違った意味の大醍醐味も ありますけどね^^;
気にしないで下さいっ♪

投稿者 kazu : 2018年02月12日 21:23

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