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2005年02月04日
旬のカキの香草ガーリック焼き
旨いガーリックバターが造れました！
今までは、ガーリックオイルだけだったんですが、旨いのが出来たんです
ガーリックトーストで食べても、モチロン！旨いんですが、コレなら、こんなんどーだろう？と・・・・
『 旬のカキの香草ガーリック焼き 』です！！
無櫓火で生カキメニューは、オープン時以来の２年ぶりに定番メニュー入りなんですよ・・・
なんだか、気温が高い時は、怖くて使えなかったんですが、今時期は、イイですよん！
鮮度の良いカキが使いたいので、日々の数量は、限定されますが、熱々を焼酎や日本酒で、どうでしょうか♪
2005−2 『 成功より成長 思考より試行 』
投稿者 kazu : 2005年02月04日 23:43
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