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2005年05月16日
大阪 泉州の水なす!! 旨い。
・・・・・・これからの旬のモノ
大阪 泉州の水なすの漬物です!! メチャ旨いです。
昨年も、この時期から提供させて頂いたんですが、初めて食べられたお方や、『 ナスはキライなんだけど、コレは、イケル!! 』なんて、大絶賛だった。
なぜか、大阪の泉州の土壌でないと育たない【水なす】を糠漬けで食べるんですが、ヘタを切り取り、後は包丁を入れずに手で裂いてたべます！！
水なすは、水分が滴るほど みずみずしくて・・・
まるで、姫のように・・・・（サービストーク♪）
しまったぁ!・・・・・後の文章が続かなくなってしまったぁぁぁぁぁ・・・♪
投稿者 kazu : 2005年05月16日 00:00
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