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2005年09月10日
【 のんどころ 】として・・・
無櫓火は、イマドキの居酒屋ではない!!そう、フツーで言えば、居酒屋のカテゴリーなのでしょうが、ワタシ達のとらえてる『 居酒屋 』とは、オトナが、楽しくアホをしながら一献する場なのです!!
間違っても、今ドキの若いアンやんや、コギャルがケイタイぷちぷちしながら、お酒を飲まずに溜まるようなお店では無いのです。
だから、無櫓火には、『居酒屋』の文字は一切ありません・・・
店名の前にあるモノは・・・『 のんどころ 』です!!
そうです、のんどころ なのですから、お酒を呑む場なのです・・・
ハナから、呑まれないお方同士だと、無櫓火を楽しむのにはムリがあると想われます!!
あくまで、『 のんどころ 』としてお酒を楽しんで頂きたいのが、ワタシ達 無櫓火の仲間の願いです
じゃ、『 カレシが呑んで カノジョが呑まないのは、ダメなのか？？ 』
そういうコトじゃないんです・・・
カレシが楽しんでお酒を呑まれ、そのカノジョがウーロンで語り合うなんて場には なんら問題なしなのですが・・・いきなり、男女がご来店頂いて お２人がウーロンだと・・・なんて言うか・・・無櫓火で無くてもイイのじゃなかろうか？？
もしくは、食事として楽しめる場所のほうがベストではないかと。
そのほうが、周囲のお客サマとのバランスもとれるでしょうし・・・
逆に、お子様連れのお客サマには、いつも 申し訳ないのですが、『お酒を呑む場』なのでと、お断りさせて頂いてるのです。
どーか ご察して下さい!!
無櫓火は、あくまで 『 のんどころ 』 なのです。
お酒を呑んで、呑まれて？・・楽しまれる場なのです
エラソーなのでしょうが、ご理解頂けますようお願い致しマス!!
投稿者 kazu : 2005年09月10日 00:19
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コメント
それはよーくわかっておりまして、私も貴店に伺う時はたいてい飲める方と一緒です。私は一滴も飲めないのでひとりまたは下戸同士だと貴店は「ちょっと敷居が高いな」と感じます。そういう意味では「のんどころ」としての雰囲気は充分にそなえてらっしゃると思いますよ。空気の読める人ならわかるかと。私としては貴店の料理が大好きなので1人でもふらりと寄って、この時期なら秋刀魚をおかずにワシワシ飯食ってさっと帰る、みたいな使い方もしたいんですけどね。
投稿者 下戸 : 2005年09月10日 16:06
下戸サン・・コメントありがとうございます
それはよーくわかっておりまして、私も貴店に伺う時はたいてい飲める方と・・・・
ならば、全然問題なしなのですが、そうで無い空気を読めないお方も残念ながらおられるんですね・・・
下戸同士だと貴店は「ちょっと敷居が高いな」と・・・・・
違います!! 敷居は高くは無いのですが、一応 位置付けとして 【 のんどころ 】なので・・・
お酒を呑んでる場面に、子供が ギャーも困るし・・お酒を呑みにご来店して頂いてるのに、飲まないお方に場所とりされてても困るし・・・
なかなか、難しいコトなのですが、無櫓火はオープン以来 一貫して【 のんどころ 】を目指しております
どーか、どーかご理解されることを願ってマス!!
下戸サンのご正直なコメントを嬉しく思ってます♪
投稿者 のんべい : 2005年09月11日 20:48
ええ、ご店主のお考えは理解させて頂いてるつもりですよ。また「飲める」友人と伺います。その時はがっつり食べさせていただきますね。
投稿者 下戸 : 2005年09月13日 17:03