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2006年01月21日
トマトの食べ比べ・・・
トマトの食べ比べ・・・
トマトの食べ比べをしました。
同じ産地のトマトなんですが、生産者の違いによって味わいが違うんですよ
肉厚のモノも酸味が立つモノ・・旨味が強いモノ・・・
スタッフのみんなで、食べ比べてたとこに、ちょうど、ワタシの仲間のワタシが知ってる限り一番トマト好きなヤツが所要で無櫓火に来た・・・凄い、タイミング!!
彼は、一緒に呑みに行っても必ず トマトをオーダーするくらいの男!!
その彼の食べ比べのお気に入りと、スタッフの一番人気も同じだったぁ・・・凄いっでしょ!!
今から春トマトのピークです
夏トマトと違って、旨味の強い味わいデス
デザートの無い無櫓火のデザート代わりになりえるトマトです♪
投稿者 kazu : 2006年01月21日 00:36
コメント
私も無櫓火では必ずと言っていいほどトマトをオーダーさせていただきます．
トマトの旨味，特に甘味と酸味がフレッシュな日本酒と絶妙に合うんですよね．．．
あああ．．．
投稿者 ニョル : 2006年01月21日 08:13
僕は、トマトが嫌いでした。しかし、無櫓火で食べたトマトが、恐る恐る食べてみたトマトが「･･･オイシイ♪」それ以来ニョルさんのようにカウンターにトマトがあったら食べたくなっちゃう。元々キライだった分、反動で好きになったら何処までもって感じですかね！
普段のトマトがあんなに甘いのにこれからもっと・・・楽しみが増えますね☆
投稿者 ホリ : 2006年01月21日 12:26
広島産のトマト・・・
旨みと酸味がバランス良くて、相当美味いですよね!!
多分、日本一だと思いマスよ。
そして、その中でも生産者によって味わいに違いがあるなんて・・・!!
投稿者 のんべい : 2006年01月23日 00:08