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2007年07月31日
こんなお方達が醸してる焼酎??
こんなお方達が醸してる焼酎??
とある鹿屋あたりのお蔵さんのソフトボールの試合・・・
相手が来なくて不戦勝だったらしい。
それは、それは・・勝ちは勝ちなんだけど・・・
その後のコレ↓↓
祝勝会です。 不戦勝の祝勝会。
しかも、満面の笑み・・・とある鹿屋あたりは、てげぇてげぇじゃん♪
そんな蔵元さん達が醸された焼酎・・爽やかな、芋焼酎-海-笑いながら呑みましょ♪ (画像は、お借りしましたぁ!!)
そして、不思議その②・・・なぜか、アクセス数が同じじゃ無いです
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アクセス数が同じじゃ無いのは、なんでだろう??
2007年07月30日
太陽がぁ、ギラギラです。
太陽がギラギラです。
月末を迎える月曜日・・海も山も忘れて、必死で、ガンバりましょうね!!
そして、旨い生ビール。 シゴトした分だけ美味しいです
今日は、土用の日・・・無櫓火のうなぎは、石焼き鰻めしです♪
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-美味しい地鶏と野菜でスタミナUP!!-
2007年07月28日
夏だぁ!! ゴーヤだぁ!! 暑いぜぇ
夏だぁ!! ゴーヤだぁ!! 暑いぜぇ
無櫓火は、ゴーヤを沢山使います
夏のビタミン補給に苦くてパンチのあるゴーヤ・・
苦味の効いたそろそろ中年のんべいなワタシ・・
呑んだらハチャメチャだけど、意外とカラダを気にしてるワタシ。
毎年の人間ドックに 毎週の休肝日・・
そして、肉喰らう本能丸出しだけど、野菜もテンコ盛り食べる
長生きしたいワケじゃないけど、その瞬間を美味しく呑んで喰いたいワタシ・・
ジャンクなモノも食べる・・だけど、その分以上にカラダにイイ野菜を食べましょ
夏は、ゴーヤです!!
苦いけど・・美味しく楽しくお酒呑む為にも・・カラダ労りましょ♪
2007年07月27日
お誕生日を祝える楽しさ・・・
昨日（木）は、ワタシ達を支えて頂けてる お嬢サマのお誕生日でしたぁ・・・・
時間が合致したのでご一緒に食事をしたぁ
アレコレ話して楽しかったぁ！！
お客サマ（お客サマというより・・・）と、一緒に酒を楽しめるコトは嬉しいことです
お酒が縁で旨い人間関係。
これからも、今からもです♪
しかし、アルガブランカ・ブリリャンテ美味しかったなぁ・・・
2007年07月26日
連日連夜の試食・・・
これでもかぁ～って・・・
まだまだ、生まれたばかりの-まんぷく-伍 楽。
もっと、もっと やるべきコトは多いけど・・・
とりあえず、お客サマ目線で食すぅ!!
ワタシ達が目指すコト・・・
ゼニの亡者♪・・、とりあえずモチロン。ウヒヒ・・・
ただ、その枠のなかで・・・汗流し、涙拭く仲間がどんだけぇ・・・
自分達の目指すトコへ ハッキリと、ブレ無く正直に向かう。
さぁ、喜んで 楽しんで 分かち合える仲間と一緒に・・ゴー!!
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-たまに、覗くと無櫓火のお客サマが楽しんでたり・・・-
2007年07月25日
どーでも、イイけど。
とりあえず、オレよりデカイ。
身長188㎝・・初めて、ワタシよりデカイ人がぁスタッフに・・・・
ちょっと、ライバル視してます
だってぇ・・・
なんて、この顔みたら・・okですよ!!
一緒に、やろうぜぇ。
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-ヘルシーで、粗食的でゴージャス・・？？-
2007年07月24日
ぎっくり腰寸前。
カラダの調子がイマイチです
あ～イタたた、あたたた・・・
腰も昨日の賄い時から-じんじん-してて、営業後には、ゴミ箱を持てない状態に一瞬陥ったり・・・
未だ治らぬ不治の病・・夏風邪で咳込むと腰が痛いっ!!
月曜日は、呑まないマンデー休肝日なので 酔ってホトボリさます という必殺技は効かない・・・
今、ブログを書きながら今日、火曜日は起き上がれるのか心配してる42才のオヤジ化したカラダの持ち主・・・
でも、でも・・こんな場面で無い根性を発揮しようとしてる自分が愛おしい♪
やっぱり、ワタシは、アイ・ラブ・ミー!!なんじゃぁ・・・
よし、早くガンバって 生ビール呑もおっと♪
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-夏の空・・ガンバった者だけが味わえる生ビールの旨さぁ♪-
2007年07月22日
佐藤-麦-の実力。
佐藤-麦-の実力。
先日発売された、佐藤-麦-
一番オススメの呑み方は、お湯割りだと思うんですがぁ・・この夏場に水割りやロックで楽しまれるお客サマが多いぃ!!
ならば、冷たく呑んで どんな深みがあるかぁ??なんて、探る。
答え・・
焼酎を解るヒトなら、カンタンごもっともなんですが、温めて呑んで美味しいモノが冷たく呑んで美味しく無いワケが無いですよねぇ～
通常、冷たく飲むと 香りや旨味が抑えられてしまいがちで、温めて飲むと味わいや香りの膨らみが増す。
だから、好みじゃ無い焼酎は、キンキンに冷やしてなんてよく言われたものです
そんな中で、この佐藤-麦-は、冷やして飲んでも その味わいの特徴は生かされてるんです
味わいのアイデンティティー？って言うか、特徴がハッキリとしててブラインドで飲み比べても直ぐ解る味わいです
佐藤酒造の実力・・・ブランドがハッキリと主張してる!!
どこから飲んでも、佐藤酒造・・ 芋でも、麦でも佐藤酒造。
酒瓶のキャップを明けた瞬間から香る色のハッキリとした特徴
褒めあげてるんでは無く、そのまままなんです・・・
そのままんま・・まさに、実力あるブランド力の証です
-のんどころ- 無櫓火・・・-まんぷく- 伍 楽・・・
まだまだ、ブランド力どころか、足腰の力量が足らんねぇ～
どこから見ても、無櫓火・・伍 楽・・
どこを斬っても、金太郎飴のように、変わらない 無櫓火・・伍 楽・・
さぁ、梅雨も明けるかぁ?? ・・・ワタシ達も、スカッっと前へ前へ突き進むべく、
やったるでぇ～!! の、月曜日です
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-夏野菜の美味しさ満点です♪-
2007年07月21日
一分前・・一分後・・・だってぇ♪
一分前・・
・・・・・一分後・・・だってぇ♪
毎年、喜界島 朝日酒造・・キティーちゃんから届く爆弾。
ものの、一分!!
姫と争奪戦です・・＋１ですけど。
だってぇ、美味しいんだもん♪
2007年07月20日
今度は、特許庁への申請・・・
今度は、特許庁への申請・・・出願番号受理
東京特許許可局・・・早口で三回。
バーコードに固有記号に特許庁・・・
ドクター中松かぁ？？
さぁ、どーするっ!! オレ。
そして、ココ ↓↓ ・・・焼いてみませんっ??
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2007年07月19日
バーコード取得。
バーコード取得です!!
いったい、バーコード取得してナニをするのでしょ～か？？
『・・ピッ! 』っと、反応してもらいます
さぁ、ど～する・・オレ!! (カード会社のＣＭのオダギリジョー風)・・♪
そして、ココ ↓↓ ・・・旨いっ!! 黒枝豆の食し方・・
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・・・焼き奉行よりご伝授致しもうすぅ♪
2007年07月18日
イケメン・・キライなのだぁ～♪
山梨 勝沼醸造のイケメン!!
・・・キライです♪
ハッキリ言って、イケメンはぁ、ヤッなんです。
イジメてやります♪
知ってるかぁ？？ 不二才のキモチ♪ とかね。
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－旨いっ!!日本のワインと焼き焼き!!－
2007年07月16日
色んな、連休でした・・・
この連休は、色んなコトがありましたぁ・・・
台風のアホやら、地震やら
色んなコトがあるけど、陽はまた昇る 今日もまた!!
日々を一生懸命生きる。
今日デキる事を必死で今日ヤローてぇ・・・
さぁ、連休明けです
シゴト・・ガッつりと、ヤッてヤリましょう!!
2007年07月15日
大志があるのか？？ オレ。
ヒトんトコの社訓から・・
一、大志 夢とロマンと大志を持て！
一人一人の夢を可能にするためにみんなで頑張る。
常にロマンを忘れず高い志を掲げ、仕事に取り組む。
社会にムーブメントを起こすんだとの志こそがミッションを倍加させるのだ
ワタシの知人・変人・賢人の会社の社訓から、ご拝借。
ワタシは、常々ムーブメントを起せる人間で在りたいと願って今まできたがぁ・・
ロマンは、忘れてみたり・・・隠してみたり・・
イャぁ、ヤルぜぇ♪
変わる時、変革の時・・今かもしれないっ!!
2007年07月14日
キャンセル多数も・・・
台風がぁ・・・
それで、ご予約のキャンセルがぁ・・・
今日は、持ってけドロボー的に美味いお酒呑んで貰いまひょ・・こんな、キャンセル多数の中、ご来店頂ける、ご予約のお客サマには・・・
佐藤-麦- 村尾・・十四代・・飛露喜・そして、広島か゛誇る地酒・・・
海の日にまつわる、焼酎・・
呑んで貰いまひょ・・台風の今日このごろです。
・・・イロイロなことで、泣きたい。
今日は、残念でたまらないコトもあったり・・兄弟のように仲の良い仲間にイヤのコトか゛あったり・・
辛いコトも人生の色ですもんね。
2007年07月13日
旬の枝豆の自家製さつま揚げ
旬の具材を合わせて揚げてる無櫓火の手作りさつま揚げ
今は、枝豆です
た～ぷりの枝豆を入れて揚げてます
プリプリで、熱々で旨いです
なんにも付けずに そのまんまで喰いあげます
仕込みは、ごーろんごーろんとすり鉢で混ぜあげて・・ちょっと、大変です
さぁ、連休前の花の金曜日・・
どう？？する・・呑みますか？？
海の日にちなんだ焼酎・・大海酒造、大牟禮杜氏スペシャル・・どう？？ですか
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-夏のスタミナＵＰ！！野菜も旨いべぇ♪-
2007年07月11日
鮎がぁ、旨いっべぇ♪
今時期の鮎が旨いっべぇ♪
少し膨らんで、デブな今時期の鮎・・
爽やかな西瓜のような香りを放ち、ホロ苦い腹ワタ丸ゴト食べてしまいます
【鮎の丸ごとマリネ・・夏野菜添え】オトナなお酒の酒肴です
ムシムシする今日この頃のクソぉ雨ちゃん
食べたり呑んだりするモノくらい、少し爽やかにいきませんか？？
そう言えば・・ワタシも一寸前・・ほんのチョット前には、「 爽やかぁ～♪ 」って、言われてたんですよん
高いお金払って、気を遣ってイイ気分モドキにしてもらえるトコでぇ・・・
「 爽やかぁ～♪ 」の代償に、だいぶん払ったなぁ～♪
あのころは、ロン毛の茶髪・・パーマあててましたぁ
お金持って無くても、持ってるフリが得意（今現在進行中。）でぇ、カッコつけたなぁ～
そして、その頃 雨の日に姫に出逢ってダマされた・・・。
※ 姫の御父様、まぁまぁ・・笑い話ですからぁね♪一応。
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海の日にちなんだ焼酎と焼き焼きぃ♪
2007年07月10日
焼酎にも、夏向きがあったり・・
焼酎にも、夏向きがあったり・・
夏に楽しい焼酎と言えば・・
コレが筆頭ですか？？
鹿児島 大海酒造 【 海 】です
醸されてるのは、大牟禮杜氏です
先日も-まんぷく-伍 楽に来て頂いたんですが・・正直な真っ当なお人柄です
ワタシが言うと、生意気ですがぁ・・ホンマに正直な真っ当なお人柄なのです。
そんな大牟禮杜氏が醸されてる【 海 】
夏の暑い日に冷たく呑むのにスッキリとスルーとイケます♪
来る、海の日に、今週は、-のんどころ-無櫓火／-まんぷく-伍 楽 どちらのお店も、
イチオシで、 芋焼酎-【海】- 楽しめます
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よしっ!! そうだぁ・・今週は、海の日にちなんで 海にまつわる焼酎をオススメしようてぇ・・
海に、ちなんで・・・さつまの海／くじらのボトル／海王／さつま大海・・やっぱり、大海酒造オンパレードかぁ♪
2007年07月08日
焼酎にも、夏向きがあったり・・・
暑い・・ジメジメするこの時期・・・
焼酎にも、夏向きがあったりするのだろうかぁ？？
答えは、鹿児島は広島より もっと暑いというコトから・・・
そんな感じで捉えていくと、奄美 喜界島 【朝日】の黒糖焼酎は、暑い地方で呑まれてて・・
沖縄泡盛、春雨は、クソっ!! 暑い気温の中でぇ・・・
鹿児島の芋焼酎は、桜島の噴火の熱にもに耐える、呑みごごち・・・
球磨モッコス・・熊本の豊永蔵の米焼酎は、・・・
宮崎の川越は・・・
壱岐の麦・・ちんぐは？？
アハハ・・・
よく考えてみると・・って、いうか・・フツーに想うに、焼酎は、熱い国の産物なのだぁ・・・
だから、暑いこの時期に焼酎は、美味しく呑めるに決まってるっ♪
・・・だよねぇ!!
2007年07月04日
時には、色んな意味でエラーもあります!!
時には、色んな意味でエラーもあります!!
・・・懲りずに、スンマヘン。
だけど、日々 練習は怠ってません。
だから、今日より明日です・・
陽はまた昇る、サンサンと。
怖いモノは無い・・
唯一あるとすれば・・・闘わない自分の根性!!
・・・ カッコイイでしょ♪ 口だけはね。
2007年07月03日
今の気分・・・
今の気分です・・・
なんだか、取り損なってるぅ・・
ジャンプしてイケてるのに取れて無い
夏風邪から抜けてない自分がそこに・・・情けない
でも、今日は７月３日です
そう!! ついに解禁日ですよぉー奥さんっ。
【 佐藤の麦 】です
大人気な芋焼酎 -佐藤 白/黒-佐藤酒造さんからの麦焼酎の発売です
ついに、きましたぁ～解禁日です
さぁ!! どんな味わいを楽しまれるのだろうかぁ～♪
ワタシのオススメは、やはり お湯割りです
柔らかく膨らむ麦本来の味わいを楽しんで欲しいなぁ・・・
-のんどころ-無櫓火 -まんぷく-伍 楽 両店にて本日よりお楽しみ頂けます
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2007年07月02日
あっという間に、７月です
あっという間に、７月です
６月は毎年アレコレと忙しい月なんだけど、今年はあっという間に過ぎてしまったぁ・・
そして、今の夏風邪との格闘してるまに７月を迎えてしまってぇ、どーするんだぁ!!
ヤラないとイケナイことがテンコ盛りなのに・・
思考能力が低下してるというか・・思考能力そのものが機能してない!!
自分のカラダが自分のモノで無いような状態・・
だけど、だけど迎えた７月をヤッつけてやらんとね・・ヤルぜぇ♪