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2007年12月22日
甘辛トマトのキムチの作り方。
甘辛トマトのキムチの作り方。
こんな感じで作ってます
こんなミディートマトが一番美味しいかなぁ・・そのうち、出てくるお宝トマトがイイ｡
まず、トマトを横半分に切ります・・・そして、
ｺｺの部分・・肉厚のトコで切り分けます
なんで??･･ｺｺ切るコトによって・・水分が出ないんで、薄くならずに、タレも少なくてすみます
こんな具合に、肉厚の部分を二つに切り分けます
こんくらい、スプーン一杯テンコ盛り・・
混ぜ合わせても、水分はありません
ﾀﾚとトマトだけです
切り方がポイントなんですよ・・水分が出ないで タレが少なくても薄くならないで味わい深いんです
仕上がりです・・・
この時期、温かい!!お鍋の横のサイドメニューで楽しいですよん
22日のフレスタさんのチラシに【甘辛トマトのキムチのタレ】掲載れます
市内全店の、-スーパー-フレスタさんで堂々の販売です
この食べ方のレシピ・・・楽しんで頂けるように・・美味しく食べて頂きたいなぁ・・
投稿者 kazu : 2007年12月22日 00:36
コメント
トマトキムチ本当においしいですよね。
作り方も非常に重要ですよね。
今からフレスタに走らなければ♪
投稿者 ごっちん : 2007年12月22日 12:07
私もごっちんさんに続いて、走りたい♪
浅草経由で我が家にやって来た(笑)
【甘辛トマトのキムチのタレ】大活躍中です！
が、でっかいトマトでばっかりやってた(^-^;
なるほど。。ミディですな。。
投稿者 楠 : 2007年12月22日 23:44
ごっちん・・楠ちゃん
・・・走ってぇ♪ 全速でぇ、トマト売り場までぇ....。
東京の浅草経由で京都に届くなんて・・楽しいのぉ!!
ほんで、トマトはミディーがイイんだけど・・ミニトマトも美味しいよぉ
ミニトマトの場合は、横半分割りがイイ!!
おっきいトマトの場合は、少しカタめのモノで タレを多めにしてちょ♪
投稿者 のんべい : 2007年12月23日 22:32
これって広島でしか手に入りませんか？？
欲しいんですけど、、、
投稿者 関西人 : 2007年12月24日 03:31
関西人様
今のところ、広島のスーパー【フレスタ】さんのみの販売なんです
でも、大ヒットで関西で販売に漕ぎ着けたりしてぇ〜とか！！
なんだったら、ワタシが買って（自分トコの商品なのに・・家庭用は、在庫なしなんです!!）送りますけど・・送料のほうが高くついてしまいます・・・
スミマセン!!
投稿者 のんべい : 2007年12月24日 12:47
福岡の我が家にもやってきとるよ〜♪
そうそう、無櫓火で食べたのがずい分前なもので･･･
詳しいレシピが欲しかった！
そうなんよ、水分なんよ
水分が出てズブズブになって、あれ？
ほんでタレの量は？？
なんてやっとりました。。
切り方なんかぁ〜納得！
次からはこれでやってみま〜す
しかし、活躍しすぎてあと少ししかないぃ〜
投稿者 Ｓもも : 2007年12月24日 23:34
Sももさん・・
あと少しになったら・・買いましょう!!
フレスタへ、ゴーゴー♪
チラシにカゴメのトマトと一緒に掲載されてます・・・フフフ。
投稿者 のんべい : 2007年12月25日 00:49
- 寒いこの時期のコツ。-
冬場は、タレが少し固くなりすぎるので、先ずもってボウルにタレを先に入れて・・少し、粘度を柔らかくしてからが良いですよ!!
投稿者 のんべい : 2008年01月22日 03:30
フレスタに買いに行きましたが、販売されてませんでした。
終売になったんですか？？？
投稿者 ルパン : 2008年07月07日 18:51